Аграрний тиждень. Україна

    Ціни на овочі та фрукти продовжують зростати

    01 червня, переглядів 4112, Новини, Аналітика
    Ціни на овочі та фрукти продовжують зростати

    Протягом травня вартість овочів борщового набору зросла на 43%, однак даний ріст є типовим через фактор сезонності. Несприятливі погодні умови, що спостерігалися в травні, також сприяли зростанню цін на овочі та фрукти.  Вартість м’яса була відносно стабільною, за виключенням свинини, яка зросла за місяць на 7% під впливом наявного попиту та зниженням пропозиції через АЧС.  Закупівельні ціни на молоко та бакалію, за виключенням гречки, були стабільними. У червні очікується продовження росту цін на овочі, однак варто врахувати, що на полицях збільшиться кількість ранніх овочів, оскільки...

    Докладніше 0

    Нові цінові висоти

    01 червня, переглядів 4027, Новини, Аналітика
    Нові цінові висоти

    Дефіцит живця забійних кондицій продовжує стимулювати зростання закупівельних цін. Так, протягом четвертого тижня травня свинину живою вагою реалізували в середньому по 41,3 грн/кг. Проте на завершення місяця закупівля б’є нові цінові рекорди: середня цінова позначка додала 2,4%, порівняно з попереднім тижнем. Тож на рубежі сезонів свиней І-ї категорії закуповують по 42-43 грн/кг. М’ясопереробники одностайні у песимістичних оцінках реакції споживачів на нові ціни. Одні фіксують 30%-ве падіння обсягів збуту, інші зазначають про трикратне скорочення...

    Докладніше 0

    Ринок живця: ціни продовжують рухатися вгору

    23 травня, переглядів 4034, Новини, Аналітика
    Ринок живця: ціни продовжують рухатися вгору

    Ціни на свиней забійних кондицій продовжують зростати. Попередній тиждень завершився на середній позначці 40,4 грн/кг. Проте торги минулої п’ятниці «скорегували» внутрішні котирування. Тож, моніторинг планових цін на початку третьої декади травня свідчить, що середня ціна на свиней І-ї категорії буде на 2% вищою ніж тижнем раніше, а «робочий» діапазон підніметься до 41-42 грн/кг. Про це повідомляє Аналітичний відділ Асоціації «Свинарі України» (АСУ) Верхня цінова межа зустрічається епізодично, як і можливість закупити кондиційний...

    Докладніше 0

    Ціни на молоко та молочні продукти на 18 травня

    19 травня, переглядів 552, Новини, Аналітика
    Ціни на молоко та молочні продукти на 18 травня

    Закупівельні ціни на молоко намітили курс на стабілізацію, але середні значення все ще в мінусі. Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ.
    За підсумками останнього моніторингу середня ціна на молоко екстраґатунку знизилася ще на 10 копійок — до 7,90 грн/кг. Цьому слугувало зниження цін у Північному регіоні. При цьому в решті регіонів ціни були стабільними. Найвища ціна наразі у Східному регіоні — 8 грн/кг, а найнижча у Південному — 7,82 грн/кг.
    Докладніше 0

    Цінові несподіванки

    17 травня, переглядів 472, Новини, Аналітика
    Цінові несподіванки

    Не дивлячись на завершення основних «пікнікових» днів у травні, ціна на ринку живця залишається на високому рівні. Так, минулого тижня середньоринкова позначка сягнула 40,1 грн/кг, а з початку другої половини місяця очікуваного послаблення цін не сталося. Навпаки, закупівельні ціни на живець свиней І-ї категорії переважно варіюють в межах 40-41 грн/кг, подекуди навіть озвучують і вищі ціни. Проте основний чинник, що стимулює здороження — не споживчий попит, а нестача свиней забійних кондицій і, відповідно,...

    Докладніше 0

    Ціновий штиль

    11 травня, переглядів 429, Новини, Аналітика
    Ціновий штиль

    Перша половина травня традиційно радує виробників свинини. Так, сезонний сплеск закупівельних цін на свиней І-ї категорії минулого тижня підняв середньоринкову ціну майже до 40 грн/кг. На такому рівні вона, найвірогідніше, і залишиться до кінця другого тижня травня. За результатами торгів минулої п’ятниці окремі виробники навіть змогли «розписати» товарні партії на 0,25-0,5 грн/кг дорожче, оскільки основна частина їх колег реалізувала найбільші обсяги тижнем раніше. З огляду на це решта операторів змогли втримати ціни...

    Докладніше 0

    У квітні стрімко подорожчали овочі

    10 травня, переглядів 512, Новини, Аналітика
    У квітні стрімко подорожчали овочі

    Вартість овочів борщового набору в квітні суттєво збільшилася порівняно з березнем. Середній рівень відпускних цін на картоплю зріс на 10%, капусту – на 68%, моркву – на 64%, буряк – на 22% та цибулю – на 34%. Причиною висхідного цінового тренду є низький рівень запасів продукції через завершення сезону, а також збільшення пропозиції овочів нового врожаю, які коштують дорожче.   Незважаючи на короткостроковий суттєвий ріст цін на м'ясо під час Великодніх свят, в середньому за місяць вартість яловичини та курятини збільшилась на 2% відповідно, свинини – на 8% під впливом складної епізоотичної...

    Докладніше 1

    Україна збільшила експорт молочних продуктів

    10 травня, переглядів 462, Новини, Аналітика
    Україна збільшила експорт молочних продуктів

    За підсумками січня-квітня 2017 року Україна експортувала 36,4 тис. тонн молочних продуктів на суму 63,7 млн дол. У натуральному виразі це на 33% більше, ніж за аналізований період  2016-го, а в грошовому — на 81%. Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ. Найбільше зростання продовжує демонструвати масло. За аналізований період його продажі в натуральному виразі зросли на 232,6%, а в грошовому — на 319,5%. Загалом за перші 4 місяці було експортовано 5,5 тис. тонн масла на загальну суму 20 млн дол. Зокрема у квітні було експортовано майже 2 тис. тонн масла, що на 17% більше, ніж у березні та...

    Докладніше 0

    Моніторинг цін на молоко на 21 квітня

    21 квітня, переглядів 515, Новини, Аналітика
    Моніторинг цін на молоко на 21 квітня

    Закупівельні ціни на молоко продовжують обвалюватися і втратили цього тижня майже 30 копійок. Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ. За підсумками першого кварталу в Україні було виробленого 1,97 млн т молока, що на 10 тис. т менше, ніж за перший квартал 2016-го. Статистика по поголів’ю корів, ще гірша. Станом на 1 квітня налічують 2 млн 131,9 тис. корів, що на 54,3 тис. менше, ніж торік. При цьому, більше корів вирізають навіть не господарства населення, а саме промислові ферми. Чисельність худоби в таких господарствах за рік скоротилася на 21,3 тис., або 4,2%, до 485,9 тис. голів. В...

    Докладніше 1