- У лютому ціни на продовольчі товари, що підлягають держрегулюванню, коливалися у межах 1-3%
- У Криму знизилися ціни на 18 найменувань продуктів харчування
- Ціни на Черкащині залишаються стабільними
- У ціні впали яйця, але подорожчала гречка
- На Луганщині дешевіє яловичина, цукор, курячі яйця та цибуля
У лютому ціни на продовольчі товари, що підлягають держрегулюванню, коливалися у межах 1-3%
Оперативний моніторинг роздрібних цін на споживчі товари в регіонах України, що здійснює Державна інспекція України з контролю за цінами, зафіксував коливання цін на продовольчі товари, що підлягають регулюванню, у межах 1-3% станом на 11 лютого 2014 року (у порівняння із даними на 31.01.2014). Зокрема, моніторинг роздрібних цін на підприємствах торгівлі було проведено по борошну пшеничному вищого сорту, хлібу з борошна пшеничного вищого сорту, хлібу з борошна пшеничного I сорту, хлібу житньо-пшеничному, макаронним виробам, крупам гречаним, рису, яловичині I категорії, м’ясу птиці (кури), ковбасі вареній I сорту, молоку (жирністю 2,5%), сметані (жирністю 20%), сиру м’якому, маслу, яйцях курячих, цукру, олії соняшниковій, солі, а на продовольчих ринках – по свинині, салу, картоплі.
Додатково інспекцією було проведено моніторинг роздрібних цін на підприємствах торгівлі по крупі манній та на продовольчих ринках по капусті, моркві, буряку, цибулі, які не входять до переліку соціально-значущих продуктів харчування, проте є важливими складовими споживчого кошику осіб, що перебувають у складних життєвих обставинах.
У продовж першої декади лютого 2014 року (з 31.01.2014 по 11.02.2014) цінова ситуація на споживчі товари характеризувалась наступним чином.
Станом на 11.02.2014 середні роздрібні ціни знижувались у порівнянні з цінами станом на 31.01.2014 на хліб з борошна пшеничного вищого сорту, макаронні вироби, крупу гречану та манну, рис, птицю (кури), свинину, сало, сир кисломолочний, яйця (курячі). Середні роздрібні ціни на хліб з борошна пшеничного вищого сорту, хліб житньо-пшеничний, олію соняшникову, сіль суттєво не змінювались та станом на 11.02.2014 відповідали рівню цін станом на 31.01.2014. Поряд з цим, ціни на борошно пшеничне вищого сорту, яловичину, ковбаси варені І сорту, молоко та молочну продукцію (сметану, масло вершкове), цукор, овочі (картоплю, капусту, моркву, буряк, цибулю) зростали. Загалом коливання цін (як у бік збільшення, так і зменшення) на продовольчі товари, ціни на які регулюються державою, зафіксовані у межах 1%.
Зокрема, моніторингом зафіксовано підвищення рівня середніх роздрібних цін по Україні на підприємствах торгівлі на борошно пшеничне вищого сорту на 0,2% (0,01 грн./кг) до 4,28 грн./кг, на яловичину (на 0,02 грн./кг до 49,39 грн./кг) та ковбаси варені І сорту (на 0,6% (0,2 грн./кг) до 36,44 грн./кг).
Мало місце підвищення рівня середніх роздрібних цін по Україні на підприємствах торгівлі на молоко та молочну продукцію :
- на молоко (жирністю 2,5%) – 7,9 грн./л, що на 0,1% (0,01 грн./л) вище за ціну станом на 31.01.2014;
- на сметану (жирністю 20%) – 25,46 грн./кг, що на 0,2% (0,05 грн./кг) вище за ціну станом на 31.01.2014;
- на масло вершкове (жирністю 72,5%) – 63,28 грн./кг, що на 0,3% (0,21 грн./кг) вище за ціну станом на 31.01.2014.
Середні роздрібні ціни по Україні на підприємствах торгівлі на цукор зросли на 0,6% (0,05 грн./кг) до 7,98 грн./кг.
Зростання рівня середніх роздрібних цін по Україні на продовольчих ринках на овочі (картоплю, капусту, моркву, буряк, цибулю; ці продовольчі товари не входять до переліку тих, ціни на які регулюються державою) значною мірою обумовлено холодною порою року, що безпосередньо впливає на собівартість зберігання та умови реалізації продукції.
