- Говядина подорожала в четырех регионах страны
- В Украине растет поголовье свиней
- Парадокс: закупочные цены на бычков упали до 14 грн/кг
- Мясное скотоводство Украины находится под угрозой
- \"Астарта\" завершила строительство молочного комплекса на 1,2 тыс. коров в Полтавской области
Мониторинг рынка мяса и мясопродуктов
Во второй половине августа закупочные цены на КРС в некоторых случаях несколько повысились, а в некоторых – остались без изменений. Операторы рынка отмечают, что скота для забоя стало больше, но купить его сложно. Это объясняется тем, что предприятия-экспортеры из-за девальвации гривны могут предложить более высокую цену.
По состоянию на 29 августа быков 400+ покупали по цене 20,00-24,00 грн./кг (с НДС). За коров высокой упитанности, в большинстве случаев, платили 18,50-21,00 грн./кг, за коров средней упитанности – 17,00-18,00 грн./кг, а за коров ниже средней упитанности –15,00-16,50 грн./кг.У населения скот закупали по цене 18,00-18,50 грн./кг для быков и 16,00-18,50 грн./кг для коров, в зависимости от упитанности.
