- Виробництво обробленого молока зросло на 17% у цьому році
- Надходження молока ґатунку «Екстра» на переробні підприємства зросло на 88%
- Виробництво збільшилось
- Виробництво замороженої свинини в Україні скоротилось на 26,5%
- Виробники молока в Україні опинилися на межі виживання
Виробництво молока в Україні скоротилося на 4,5%
За даними митної статистики, у першому півріччі 2015 року виробництво молока в Україні в усіх категоріях господарств склало 5,2 млн. т, а це на 4,5% менше аналогічних показників попереднього року. Скорочення виробництва молока відбулося за рахунок господарств населення, які в цьому році зменшили даний показник на 6% до 3,85 млн. т. Незважаючи на скорочення поголів’я дійних корів, сільськогосподарським підприємствам за рахунок оптимізації молочного бізнесу вдалося зберегти виробництво молока практично на рівні минулого року - 1,35 млн. т. Спостерігалося навіть невелике зростання в розмірі 0,3%.
Поголів’я корів в Україні в першому півріччі знизилось на 6,4 % і на 1 липня 2015 року склало 2,27 млн. голів. Господарства населення скоротили поголів’я на 7%, а сільськогосподарські підприємства – на 4,6%. Це означає, що виробництво молока й надалі демонструватиме тенденцію до зменшення.
Аліна Жарко, експерт аграрних ринків УКАБ
