Аграрний тиждень. Україна
» » Частка молока ґатунку екстра зростає
» » Частка молока ґатунку екстра зростає

    Частка молока ґатунку екстра зростає


    За підсумками першого півріччя 2017 року на молокопереробні підприємства України надійшло 1,3 млн тонн молока базової жирності, що на 3,3% більше, ніж за перше півріччя минулого року. Про це повідомила аналітик Асоціації виробників молока Яна Музиченко.

    Із загального обсягу закупленого переробними підприємствами молока 767,8 тис. тонн молока надійшло від сільськогосподарських підприємств (+8,2%), надходження від господарств населення склало 427,8 тис. тонн (+0,8%).  

    Якість молока закупленого в промислових господарствах зросла.

    Частка молока ґатунку екстра у структурі зросла з 13,7% до 15,6%, вищого ґатунку, навпаки, опустилася з 36,5% до 35,8%. Найпоширенішим залишається молоко першого ґатунку, але його частка також скорочується — 40,4% проти 43,5% в минулому році.

    Слід нагадати, що господарства-учасники АВМ забезпечують чверть виробленого в Україні молока ґатунку екстра.

    Джерело: аналітичний відділ АВМ за даними Держстату


    Схожі новини
  • Ціни на молоко та молочні продукти на 5 травня
  • Якість молока зданого на переробку покращується
  • Виробництво молока екстра класу зросло на 44%
  • Надходження молока
  • Надходження молока ґатунку «Екстра» на переробні підприємства зросло на 88%

  • Додати комментар

    Забороняється використовувати не нормативну лексику, принижувати інших користувачів, розміщувати посилання на сторонні сайти, та додавати рекламу в коментарях.