Аграрний тиждень. Україна
» » В Україні з’явиться незалежна лабораторія з контролю якості молока
» » В Україні з’явиться незалежна лабораторія з контролю якості молока

    В Україні з’явиться незалежна лабораторія з контролю якості молока


    Асоціація виробників молока (АВМ) завдяки грантовій і технічній підтримці проекту «Підтримка аграрного і сільського розвитку» («Агросільрозвиток») від USAID запускає незалежну лабораторію контролю якості молока та продуктивності тварин для нового рівня обслуговування молочнотоварних ферм.

    У лабораторії аналізуватимуть фізико-хімічні якості сировини:

    • загальні проби молока від господарства для вчасного реагування на негативні зміни у здоров'ї тварини;
    • проби молока від кожної корови для налагодження виваженої селекційної роботи.

    Крім того, лабораторія забезпечуватиме оперативну ідентифікацію збудників маститу та їх чутливості до антибіотиків з метою підбору оптимальних програм лікування та профілактики.

    «Створенню лабораторії сприяло кілька причин. Одна із головних — бажання виробників збільшити кількість молока-сировини екстра класу», — поінформував керівник лабораторії Андрій Білан.

    28 вересня в рамках робочої групи з удосконалення політики розвитку молочної галузі та формування ринку молока, яку ініціювала АВМ обговорювалася роль створення такої лабораторії в Україні. Представники Мінагрополітики високо оцінили важливість такого дослідного центру і висловили готовність підтримувати такі проекти.

    Слід підкреслити, що мастити корів — одна з найбільших проблем молочного скотарства. Збитки, які несе виробник від захворювання корів на мастит, перевищують збитки від всіх інших хвороб. Так, щорічні збитки від цієї хвороби у Великобританії оцінюють у понад 170 млн. фунтів стерлінгів, а в США — понад 2 млрд дол. До цих втрат включають — затрати на лікування та профілактику хвороби; втрати потенційного прибутку через погіршення якості молока-сировини, репродуктивної функції корів та їх передчасну вибраковку.

    «Діяльність стала можливою завдяки щирій підтримці американського народу, наданій через проект Агентства США з міжнародного розвитку (USAID) «Підтримка аграрного і сільського розвитку» («Агросільрозвиток»).

    Прес-служба АВМ


    Схожі новини
  • В Україні з’явиться незалежна лабораторія з контролю якості молока
  • Виставки «Зернові технології 2015», «Agro Animal Show 2015» та «Фрукти. Ово ...
  • Лабораторії Держсільгоспінспекції мають міжнародну акредитацію та працюють ...
  • Микола Присяжнюк: «Загальне надходження молока на переробні підприємства зр ...
  • Молока стало меньше

  • Додати комментар

    Забороняється використовувати не нормативну лексику, принижувати інших користувачів, розміщувати посилання на сторонні сайти, та додавати рекламу в коментарях.