- Україна може постачати біояблука в Європу
- В Україні віддають перевагу «євроорієнтирам» щодо сортів яблук
- Україна встановить яблучно-експортний рекорд.
- Недостатній врожай слив та абрикос втримає осінні ціни на яблука у межах 5 гривень
- В Україні очікується рекордний урожай яблук
Світовими трендсеттерами серед яблук є сорти Гала та Голден
Українські виробники яблук, що
бажають працювати на експорт, зокрема до Великобританії та
Скандинавських країн, точно не прогадають, якщо будуть вирощувати сорти
«Гала» та «Голден», стверджує Максим Кулик, консультант з експорту
компанії Vinagrette LLC, у інтерв’ю profihort.
На сьогоднішній день у Великобританії, наприклад, найбільш популярними є яблука сорту Гала Роял. До того ж, вони мають бути глибокого червоного кольору, дрібні за розміром і з високим бріксом. Голден зі всього асортименту на цьому ринку займає 5-8%. У Швеції навпаки Голден займає більше 40% асортименту.
Якщо дивитися на світові продажі яблук, то Гала займає у них 10–12%. І хоча з часом мода на неї потроху минає, витіснити цей сорт з ринку можна буде через добрий десяток років і то у випадку, якщо селекціонери виведуть схожий сорт з більш яскраво вираженими перевагами.
«Вони над цим працюють. Подивимося, що вийде. Пінк Леді, Кріспі Пінк, Джаз, Кіку — це тренди, але і класику ніхто не відміняв», — говорить Кулик.
Зважаючи, що українські виробники останнім часом і так культивують ці сорти яблук, то проблеми можуть виникнути лише з недостатнім рівнем сортування, зберіганням або невідповідністю тари чи упаковки. Ну і, звісно, конкуренція з боку місцевих фермерів та виробників з Італії та Польщі.
Стосовно виходу Великобританії з Європейського союзу Кулик говорить, що перейматися не варто. Це скоріше навіть зіграє на руку українським виробникам яблук, оскільки закупівельними почали шукати постачальників продукції у країнах, що не входять до ЄС, на випадок, якщо стосунки після остаточного розриву у Великобританії та Євросоюзу зміняться.
На сьогоднішній день, норми та правила торгівлі з Великобританією нічим не відрізняються від європейських і, вважає Кулик, надалі вони навряд чи сильно ускладняться.
https://agroday.com.ua
