Україна - потенційний лідер світового плодоовочевого ринку

11 December, Розділ Новини, переглядів 6 450

Конференція «Овочі та фрукти України – 2007. Знайомство з новим лідером» та IV Міжнародна виставка «Овочі та фрукти – 2007» на початку грудня зібрали представників 300 крупних аграрних підприємств із 16 країн світу.
Лише чотири роки тому, коли організаторів надихнула ідея започаткувати виставку овочевої і фруктової продукції, ніхто не сподівався, що за кілька років вона набуде такого розмаху. Сьогодні це наймасштабніший захід на ринку плодоовочевої продукції.
Виставка набирає обертів
У відкритті виставки взяли участь шановані гості – заступник міністра аграрної політики Сергій Мельник, директор Представництва Торгово-промислової палати Сербії в Україні Предраг Мінич та керівник проекту «Агроогляд: овочі і фрукти» Андрій Ярмак.
Сергій Іванович привітав учасників та гостей заходу від колегії Міністерства аграрної політики та від себе особисто і з приємністю відзначив зростаючі обсяги виставки, чисельність крупних виробників плодоовочевої продукції та високий професіоналізм організаторів. Заступник міністра підкреслив: «Політика уряду спрямована сьогодні на те, щоб держава мала достатній продовольчий ресурс. Галузь переживає період реформування й становлення. Сьогодні овочі та фрукти вирощуються в основному в приватному секторі. Та ми вже на шляху переходу до крупнотоварного виробництва». Сергій Мельник також акцентував увагу на тому, що в Державній програмі розвитку українського села до 2015 року велике значення відводиться саме промисловому плодоовочевому виробництву. На втілення цієї програми держава виділила майже 1 млн. грн. щоб надати можливість розпочати нові пілотні проекти та створити прозорі ринки фруктів і овочів.
А керівник проекту «Агроогляд: овочі і фрукти» Андрій Ярмак подякував всім учасникам за те, що зробили конференцію-виставку головною плодоовочевою подією Східної Європи. Він зазначив, що «…чотири роки тому конференція проходила під девізом «Ринок нових можливостей». А цього року в її конференції з’явилися нові слова - «знайомство з новим лідером», а сам форум із дводенного виріс до триденного. Це свідчить про те, що за рівнем і темпами розвитку Україна зробила велетенський крок у розбудову плодоовочевого бізнесу й фактично стала регіональним лідером серед країн СНД».
Конференція надає вичерпну інформацію
Як відзначалося учасниками конференції, овочі й фрукти цього року були ледь не найголовнішими винуватцями зростання інфляції в Україні та Росії. Зумовлено це тим, що тепличні овочі восени були удвічі дорожчі, ніж рік тому, а капуста влітку 2007 року - майже утричі дорожча, ніж у цей самий час у 2006 році. Чому зростали ціни, якими вони будуть у 2008 році, і як вплине на плодоовочевий бізнес в цілому можливий вступ України до СОТ - на ці та інші питання відповіли провідні експерти плодоовочевого бізнесу.
За словами Андрія Ярмака, за чотири роки Україна зробила надто серйозний крок у розвитку плодоовочевого бізнесу. У 2006-2007 роках ми експортували більш як 50 тис. т цибулі (у т.ч. близько 20 тис. т до Польщі та інших країн ЄС), тоді як ще два роки тому самі були великим імпортером цибулі. У 2004 році в країні нараховувалося близько 10-12 діючих переробних підприємств, а у 2006-му їх кількість перевищила 125, і більша частина плодоовочевої консервації експортується.
За словами пана Ярмака, темпи зростання ринку більш як 100% за рік. В останні роки Україна стала одним із найбільших експортерів кавунів до Європи (виробництво у 2006 році збільшилося більше ніж удвічі). Площа під овочами і фруктами на краплинному зрошуванні зросла більш як у 5 разів (більше ніж 100% середньорічного зростання). Нині площа плодоовочевої продукції, яка вирощується на краплинному зрошуванні, оцінюється в 45-50 тис. га.
Серед інших досягнень української плодоовочевої галузі Андрій Ярмак називає, зокрема, те, що Україна має найбільшу в СНД площу сучасних тепличних комплексів і продовжує активно розширювати цей бізнес. Ми посідаємо друге місце в Європі за обсягами виробництва картоплі після Росії. Вирощуємо більше білокачанної капусти, ніж всі країни ЄС разом узяті. Наша країна є одним зі світових лідерів з виробництва огірків-корнішонів і вирощує близько 1,5 млн т томатів відкритого грунту за рік. Ми також є одними зі світових лідерів із виробництва вишні.
Темпи інвестицій у садівництво України свідчать, що вже у найближчі роки держава перетвориться з нетто-імпортера фруктів на великого експортера, зокрема яблук. Цього року Україна почала активно експортувати ягоди. В нас дуже високі темпи будівництва сучасних плодоовочевих сховищ. «Кожного року площа сучасних сховищ зростає більш як удвічі», - підкреслює керівник проекту «Агроогляд: овочі і фрукти».
На конференції обговорювалася і необхідність створення мережі гуртових ринків. Проблеми та перспективи цього напрямку висвітлив генеральний директор найбільшого в нашій державі гуртового ринку «Шувар» Роман Федишин. Він відзначив, що тільки такі ринки здатні вирішити нагальну проблему збуту продукції, створити можливість для швидкого просування сільськогосподарської продукції від виробника до споживача тощо. Зауважив, що на сьогодні в Україні існує лише кілька гуртових ринків, створених приватними підприємцями. Отож особливого значення набуває втілення державних проектів, спрямованих на створення мережі гуртових ринків.
Виставка порадувала відвідувачів
Cвою продукцію під час виставки продемонстрували понад 5 тис. професіоналів плодоовочевого бізнесу з усіх регіонів України та інших країн. На гарно облаштованих експозиціях було представлено сучасні технології та обладнання для вирощування, збирання, переробки, зберігання і реалізації плодоовочевої продукції й винограду, сортове насіння та саджанці, сучасний пакувальний матеріал тощо. Яскравими були стенди компанії «Реаком» - виробника хелатних мікродобрив, підприємства «Агро-Сівер», що займається вирощуванням овочевих культур, ЗАТ «Алеф» - виробника регуляторів росту рослин тощо.
Широкий асортимент сільськогосподарської техніки від кращих європейських виробників представило ТОВ «Українська овочева компанія». Цікавою була експозиція ТОВ «Шоллер Арка Сістемс», виробника пластикової оборотної тари для зберігання та транспортування продуктів, сировини і матеріалів.
Безперечно кожному відвідувачу виставка подарувала знайомство з новою продукцією, підприємцям допомогла встановити важливі ділові контакти, заключити договори, перейняти досвід передових виробників, отримати цікаву інформацію. Отож знайомство з новим, потенційним лідером світового плодоовочевого ринку відбулося.
Оксана Шаповал