- Картоплю для чипсів «Люкс» вирощують на Сумщині
- Українські споживачі отримають 9 мільйонів тонн овочів та 23 мільйона тонн картоплі
- Мінагрополітики: Україна забезпечена власними овочами за доступними цінами.
- 800 тис. т картоплі планують у цьому році зібрати на Івано-Франківщині
- Експерти: у 2011-2012 рр. збитки від вирощування картоплі та овочів досягнуть 2,5млрд.грн.
Вінниччина - картопляний Донбас.
Ідея створити громадську організацію, яка б сприяла городникам та фермерам у одержанні інформації про нові технології вирощування, кращі районовані сорти картоплі та овочів, виникла у Людмили Брендак 7 років тому. Втім, на думку Людмили Євстратіїївна не менше зацікавлення є й до проблем захисту рослин від шкідників та хвороб, а також пошук ринку збуту вирощеної продукції.
Так 4 лютого 2000 року і народилася Асоціація «Картопля та овочі Поділля». Одним із батьків якої є Почесний член громадської організації, на той час перший заступник голови Вінницької облдержадміністрації, а нині очільник обласної ради - Григорій Заболотний. За його сприяння, а також підтримки тодішнього губернатора Юрія Іванова, у найважчий період становлення асоціації було надано із бюджета краю безвідсотковий кредит у 50 тисяч гривень. Це дало змогу закупити велику партію елітної насіннєвої бульби й забезпечити нею членів фундації для подальшого поширення серед усіх бажаючих. На осінь, як і передбачалось, кредит був повернутий повністю, а картоплярі одержали нагоду наочно пересвідчитись у суттєвій різниці: яку дає в кінцевому результаті вирощування елітна картопля, а яку та, без роду й племені, що продається на ринку.
Одне слово, початок був не поганим. Але без стороннього фінансування, зрозуміло, вижити було складно. Дуже доречними в такому становищі були міжнародні гранти, які виборола асоціація у відомих фондів та спільних проектів. Так активісти асоціації змогли ознайомитися з роботою колег із Польщі, Німеччини, запросити до себе досвідчених спеціалістів-консультантів.
Попри брак грошей, на громадських засадах, щотижнево зимової пори проводяться семінари-практикуми, на яких висвітлюються теми підготовки ґрунту, розраховується потреба мінеральних добрив, визначається сівозміна, підбираються кращі районовані сорти картоплі та овочів.
- Пані Людмило, а що найперше потрібно зробити, щоб картоплярство приносило і задоволення, і прибуток?
- Найперше це сортооновлення і культура виробництва. Та якщо технологію можна вивчити, то високо репродукційне насіння придбати майже неможливо. Тому активісти асоціації самотужки здійснюють сортовипробовування на власних присадибних ділянках. Особливо важливі дані таких досліджень при вивченні можливостей вирощування картоплі в моно культурі, тобто без сівозміни. Найкращих успіхів досягли у Вінницькому районі - Федір Палазюк, який щороку випробовує близько півсотні сортів, у Погребищенському районі - Володимир Краснюк, Інга Ліщина - в Барському, Юрій Цимбалюк - в Гайсинському, Ярослав Кучметов - у Тульчинському та багато інших.
- Людмило Євстратіївно, а якими Ви бачите перспективи асоціації «Картопля та овочі Поділля»?
- 2006 року, на сьомому році нашого існування, членом громадської організації стала Одеська Спеціальна впроваджувальна наукова сільськогосподарська компанія ТОВ «Август», яка вирощує ранню та надранню картоплю на поливних землях Півдня. Згідно намірів подальшої співпраці, і це нас дуже радує, Вінниччина стане базовою зоною для вирощування високо репродукційного насіння картоплі, використовуючи європейський та вітчизняний досвід та високопродуктивну техніку.
Уже цьогоріч під патронатом асоціації на території колишнього, донедавна забутого Богом та владою бригадного села Конюшівки Липовецького району, створено базове господарство з вирощування, зберігання, а в перспективі й переробки картоплі. Навіть за складних погодних умов, незважаючи на запізнілу посадку на ланах сіл Білої та Конюшівки, завдяки дотриманню технології та гарному догляду, площі обіцяють дати не менше 300 ц бульби з гектара.
Земля, як відомо, віддячує за турботу, тому ТОВ «Август», придбавши високотехнолоігне обладнання та механізми, трактори, комбайни, сортувальну техніку ( інвестовано більше 1 млн.євро) отримає вагомий врожай відмінної якості. Отут доречним стане будівництво запроектованого в регіоні овочесховища на 15 тис. тонн.
До речі, як повідомила директор СВНСК ТОВ «Август» пані Валентина Коцур, на рік під картоплю буде виділено не менше 300 га, із них половину - на вітчизняної селекції. Також заплановані плантації моркви, столового буряка, капусти. Але головна родзинка - ягідник на крапельному зрошуванні площею не менше, як 200га. Така перспектива дуже приваблива, адже це створення не менше 50 високооплачуваних робочих місць цілорічно, а щоденно в сезон потрібно буде ще більше 100 на збирання ягід та овочів. Крім того місцеве населення буде забезпечене кращими сортами полуниці, малини, яблунь та груш, а це гарантуватиме людям ринок збуту односортної продукції із присадибних ділянок.
Та не лише виробничими проблемами живе інвестор, який прийшло в означену місцину не на один рік. Клопочеться керівництво ТОВ «Август» придбанням помешкань для проживання працівників, медицинським та культурним обслуговуванням жителів. Велика допомога передбачена школі, в якій навчатимуться майбутні працівники фірми.
Ще однією ініціативою інвесторів є забезпечення високоякісним посадковими бульбами мешканців, постраждалих від посухи районів Вінниччини та південних регіонів України за ціною харчової картоплі. До речі, усі, хто придбає посадковий матеріал, зможуть без проблем реалізувати вирощений наступного року врожай тій же фірмі «Август», як і згодом врожай садів та ягідників. Цим, наразі, бодай частково буде вирішене наболіле питання збуту виплеканої продукції. Бо ні для кого не секрет, що на сьогоднішній день прибутки осідають у перекупників, а селянам дістається тільки каторжна праця.
Такого інвестора завжди чекає село: щоб і сам мав, і про людей дбав. Завдяки його відчутній матеріальній підтримці, асоціація «Картопля та овочі Поділля» зможе значно активізувати свою просвітницьку роботу навіть у найбільш віддалених куточках нашої області. Тож є сподівання, що Вінниччина стане на додачу до цукрового, ще й картопляним Донбасом України.
Федір Бежнар,
Фото автора.
На знімках: сучасна імпортна техніка на Подільських ланах; ось такий урожай бульби виріс на Вінниччині, попри засуху.
