Теплицям – роботів, жінкам – квіти

25 June, Розділ Рослинництво, переглядів 6 729

Все частіше у промисловому вирощуванні овочів та квітів від відкритого ґрунту переходять до закритого, а експерти стверджують, що майбутнє овочівництва та квітникової індустрії України – за теплицями. І такий вибір цілком зрозумілий - в епоху глобальних змін клімату, які на часі, саме у теплицях надійніше, стабільніше і контрольваніше, аніж на полях.

Вирощені у теплицях овочі чи квіти – це не лише чималі матеріальні затрати, але й високі прибутки. Хто це зрозумів – нині дбайливо реконструюють старі теплиці, залишені у спадок від колишнього СРСР, а також зводять нові з огляду на прогресивні технології. Тим більше, що є у кого вчитись: голландські квіти, помідори, огірки - не новина на українському ринку. Тож ми, по суті, у чомусь навіть повторюємо досвід Голландії, а вірніше, Королівства Нідерландів – невеличкої країни на узбережжі Північного моря із населенням близько 16 млн. чоловік. При тому їх, як і нас, погодні умови змушують займатись теплицями. У Нідерландах помірний морський клімат, чотири пори року, які змінюють одна одну, а ще чимало дощових днів. Але, незважаючи на сезонні погодні примхи, на столах у місцевих мешканців цілорічно і у достатній кількості свіжі овочі. Запорукою тому є вирощування овочів у теплицях.

«Нідерланди – країна, що займає провідні позиції у світі в тепличній галузі, - зазначає радник з питань сільського господарства Посольства Королівства Нідерландів в Україні Еверт Ян Краєнбрінк. – Ця країна відома своїми передовими технологіями тепличного господарства і є батьківщиною відомих брендів у цій галузі. Я радий бачити, як змінюється співпраця і партнерство між голландськими та українськими компаніями у цьому секторі. Стале виробництво, безпека харчових продуктів, споживання місцевої продукції – ці тенденції стимулюють зростання інтересу до виробництва фруктів і овочів у теплицях. Все більше країн шукають інноваційні рішення в таких питаннях як виробництво продуктів харчування, ощадливе використання джерел енергії та води. Як ми бачимо, в Україні теплична індустрія стала одним із найбільш перспективних напрямків сільського господарства».

Які ж ноу-хау пропонують нині голландці нашим тепличним господарствам? В їх основі – пропозиції заради збільшення енергетичної ефективності тепличного виробництва та зниження його собівартості. Ось окремі з того моменти.

Так, на практиці в Нідерландах вже позитивно зарекомендована закрита енергопостачальна теплиця, де залишкове сонячне тепло влітку не розсіюється через повітряні рами, а зберігається теплообмінниками у вигляді теплої води у підлозі. Взимку і вночі ця тепла вода використовується для обігріву теплиці. Охолоджена вода після цього відводиться до резервуару холодної води і може влітку використовуватись для охолодження. За такої системи збереження енергіїі немає потреби у звичному (традиційному) опаленні. Інші переваги такої теплиці: оскільки не треба відкривати вікна для провітрювання, то утворюється більш висока концентрація СО2, при тому зменшується проникнення шкідників у теплицю і краще здійснюється контроль за тепличним виробництвом.

Ось ще цікаве. У нас поки що на межі фантастики, а у голландців звична практика – тепличні господарства на воді з плаваючою теплицею. Це одна із останіх тенденцій у Голландії – освоювати воду, оскільки земля в ціні, та й вільної не залишилося. Пропонують голландці й роботів у теплиці. Звичайно, тут виникає чимало «пікантних» запитань: скажімо, чи справиться робот із пікіруванням рослин? Виявляється, завдяки складним програмним забезпеченням і наявності відповідної техніки більшість робіт реалізуються роботами на практиці. Зараз, приміром, вчені працюють над роботом нового покоління, завданням якого буде прив’язувати паприку.

Прогресивні технології дозволяють голландцям не менш успішно, аніж із овочами, займатись вирощуванням квітів. Сьогоднішня «квіткова» Голландія – це найбільші у світі квіткові теплиці, передові технології виготовлення теплиць не лише для рослинництва, але й для квітникарства, найкращі досягнення світової селекції та генетики, а також найбільший у світі Квітковий аукціон Голландії (Вестланд) та найавторитетніша виставка у сфері квіткового бізнесу International HortiFair (м. Амстердам). Лише вдуматись: понад 40% всіх квітів і рослин у світі є голландськими сортами. Із 1800 нових рослинних сортів, які щороку поступають на європейський ринок, 65% - із Нідерландів. Тобто, є цілеспрямована праця – є і успіх з прозорим, як бачимо, досвідом для всіх бажаючих.

Валентина ПИСЬМЕННА