- "Агропродсервис" построит зернохранилище силосного типа
- Выращивание свиней по европейским стандартам
- В Полтавской области открыты первые три семейных мини-фермы на 5-8 коров
- Даноша планирует увеличить поголовье свиней в 1,8 раза
- В Украине поголовье свиней увеличилось на 1%
Инновационные проекты для производства свинины
В Украине наиболее
распространенные типы застройки свиноводческих предприятий - павильонная и моноблочная
- имеют свои преимущества и недостатки и требуют постоянного совершенствования.
Павильонная застройка уступает другим типам сооружений по компактности, материалоемкости и стоимости строительства. При моноблочной значительно сокращается потребность в площади застройки и денежных инвестициях, которые необходимы для строительства данного объекта.
Так, если рассматривать отношение площади застройки свиноводческого предприятия моноблочного типа для производства 12 тыс. голов/год по сравнению с павильонным типом такой же мощности, то оно составляет 1:2,7-3,6. Стоимость строительства такого объекта на 30% и более дешевле павильонной застройки. При этом снижаются материальные и финансовые затраты на устройство систем кормораздачи и подведения воды, монтажа различных трубопроводов и т.д.
Моноблочное помещение - это сооружение нового типа, строительство которого нуждается в использовании новых способов, применении современных материалов при соблюдении специальных методов расчета потокового производства и разработки нестандартных объемно-планировочных решений.
Принципиальное отличие разработанных моноблочных помещений заключается в увеличении размеров секций, применении системы естественного освещения и системы комбинированной вентиляции тройного действия. Она отличается от других систем: наличием приточных и вытяжных вентиляторов для подачи свежего и удаления загазованного воздуха, установленными подземными вытяжными коллекторами, которые соединены с симметрично расположенными боковыми подземными каналами и проходят под межстанковыми проходами.
Моноблок имеет форму квадрата. Эти объемно-планировочные решения позволяют разместить на одной площадке все половозрастные группы свиней, комбикормовую установку для изготовления и подачи корма, ввести современную систему обогрева, вентиляции и удаления навоза.
Во время проектирования свинокомплекса моноблочного типа применен ряд новых конструктивных и технологических решений: сборные трансформирующие облегченные конструкции и их монтаж в виде моноблока; гладкокатаные металлоконструкции каркаса здания; сборные железобетонные столбчатые фундаменты шурфового типа под каркас здания с сеткой колонн 6х15 м; железобетонные рандбалки под внешние стены и под перегородки помещений, пеноблоковые стены; крыша комбинированного типа (прозрачный и непрозрачный) из полимерных моющих химически стойких материалов и прозрачным ленточным покрытием, которое обеспечивает проникновение ультрафиолетовых и инфракрасных лучей; теплоизоляционная негорючая минеральная плита; пароизоляционная антиоксидантная пленка; внутренние водостоки; полимерные моющие материалы белого цвета для внутренней отделки стен.
В помещении размещаются производственные секции, причем их размер рассчитан в соответствии с нормами технологического проектирования свиноферм. Все секции строятся из безколонных конструкций, что дает возможность комплектовать помещение оборудованием от разных фирм-поставщиков для кормораздачи, автопоения, освещения, вентиляции, отопления, охлаждения, навозоудаления. Для кормораздачи используются троссо-шайбовые транспортеры. Отопление осуществляется с помощью газовых пушек. Для охлаждения применяются устройства, которые создают водяной туман.
Табл. 1. Эффективность проектно-технологических решений павильонного и моноблокового типа застройки при производстве 2,0 тыс. голов свиней
|
Показатель |
Значение показателя |
К базовому, ± |
||
|
павильонная застройка |
моноблочная застройка |
|||
|
Мощность фермы, голов |
2000 |
2000 |
0 |
|
|
Общая площадь свинарников, м2 |
1920 |
1296 |
+76 |
|
|
Строительный объем свинарников, м3 |
8064 |
5443 |
+2621 |
|
|
Общий коэффициент сопротивления теплообмену, м2 ºС: |
|
|
|
|
|
стен |
1,75 |
2,0 |
+0,25 |
|
|
кровли |
2,18 |
2,4 |
+0,22 |
|
|
окон |
0,32 |
0,56 |
+0,24 |
|
|
Расчётная потребительская электромощность, кВт |
36 |
24 |
-12 |
|
|
Количество обслуживающего персонала, чел. |
5 |
3 |
-2 |
|
|
Поголовье основных свиноматок, голов |
100 |
90 |
-10 |
|
|
Количество опоросов на свиноматку за год |
1,9 |
2,1 |
+0,2 |
|
|
Выход поросят на свиноматку за год, голов, ц |
18,5 |
22,0 |
+3,5 |
|
|
Валовый выход продукции на основную свиноматку за год, ц |
21,0 |
23,3 |
+2,3 |
|
|
Выход продукции на 1 м2 производственной площади, ц |
1,09 |
1,61 |
+0,52 |
|
|
Выход продукции на одного работающего, т |
42,0 |
69,9 |
+27,9 |
|
Применение моноблочного типа застройки, по сравнению с павильонным, позволяет уменьшить в 1,48 раза общую площадь и строительный объем свинарников, увеличить выход продукции на 1м2 производственной площади на 48% и на одного работающего - на 66%. При этом применение новых материалов позволяет повысить общий коэффициент сопротивления теплопередаче наружных стен для производственных помещений на 14%, кровли - на 10%, окон - на 75%. В результате применения комплекса мер на 30-35% уменьшается потребление электроэнергии.
Рис. 1. Схема размещения станков
Варианты объемно-планировочных решений, которые предлагаются для производства, и комплексное применение новых средств освещения, вентиляции, навозоудаления, станочного оборудования позволяют впервые решить ряд важных проблем, связанных с проектированием и строительством сооружений. Такой подход позволяет сэкономить количество расходуемых строительных материалов, уменьшить площадь застройки, оптимизировать движение поголовья, повысить уровень использования свиноматок и оптимизировать использование времени обслуживающего персонала.
Эта инновационная технология с принципиально новой системой содержания свиней защищена четырьмя декларационными патентами Украины и воплощена в проектах свинокомплексов моноблочного типа на 2,0 и 54,0 тыс. голов.
Как вариант такого подхода разработаны объемно-планировочные решения строительства свиноводческой фермы под моноблоковое здание (36х36 м), которое предполагает использование 36 станков для опороса (3 секции по 12 станков), 12 станков для доращивания поросят (4 секции по 3 станка) и 20 станков для откорма товарного поголовья (рис. 1).
Окупаемость моноблоковых помещений в свиноводческих предприятиях на 100 основных маток составляет при новом строительстве 3,5-4 года (собственные инвестиции) и 5,0-5,5 года (кредитные средства), а при реконструкции – 1-2,3 года (собственные инвестиции) и 3,8-4 года (кредитные средства). Кроме того, срок необходимого проведения капитального ремонта при новом строительстве - 25 лет, а при реконструкции помещений – 10-12 лет.
В. ВОЛОЩУК, директор, доктор с.-х. наук, профессор,
С. СМЫСЛОВ, зав. лаборатории экономического анализа и прогнозирования, кандидат с.-х. наук,
М. СОКИРКО, зав. лаборатории инновационных технологий и экспериментальных животноводческих объектов,
Институт свиноводства и агропромышленного производства НААН
Институт свиноводства и агропромышленного производства НААН,
36013, Украина, г. Полтава, ул. Шведская Могила, 1,
тел./факс: (0532) 643719;
е-mail: pigbreeding@ukr.net, www.svinarstvo.com
