«Розвиток системи ідентифікації і обліку тварин для ветеринарного нагляду і розвитку тваринництва у країнах Центральної та Східної Європи». Таку тему отримала конференція, що відбулася нещодавно у м. Будапешт (Угорщина).

 У черговій Європейській Регіональній Конференції FАО на запрошення підвідомчої організації ООН з питань продовольства та сільського господарства (FАО) взяла участь і офіційна делегація України у складі Д.М. Микитюка, директора Департаменту ринків тваринництва з Головною державною племінною інспекцією Мінагрополітики України, П.А. Цвіліхівського, начальника відділу організації ветеринарної справи та профілактики незаразних хвороб тварин Державного комітету ветеринарної медицини та Д.К. Горжия, заступника директора ДП «Агентство з ідентифікації і реєстрації тварин».

У Сквирському районі на Київщині відбувся міжнародний науково-практичний семінар за програмою “Прогресивні технології вирощування молодняка великої рогатої худоби в молочний період”. Уперше його провели на базі ТОВ “Агросолюшнс” (с. Дулицьке).

 Організаторами заходу стали Мінагрополітики, Головне управління агропромислового розвитку Київської ОДА під керівництвом Олександра Покотило, науково-дослідні інститути, іноземні фірми-виробники обладнання, комбікормів і добавок, господарі ТОВ “Агросолюшнс”.

Вивчено видовий склад виділеної від хворих тварин мікрофлори та її чутливість до антимікробних засобів при їх тривалому застосуванні. Визначено ефективність застосування препаратів "Мастилекс", "Мастієт-форте", "Синулокс LC" при лікуванні високопродуктивних корів, хворих на мастит.  
Зі вступом України до Світової організації торгівлі зростають вимоги перед молочним скотарством, які полягають у забезпеченні конкурентоздатності продукції та її якості. А це, в свою чергу, передбачає значне підвищення продуктивності молочного скотарства, зниження затрат кормів, праці та коштів на виробництво продукції. Доведено: щоб виробництво молока було рентабельним, необхідно підвищити молочну продуктивність корів не менше 5-6 тис. кг на рік. Цього можна досягти лише в умовах великих високомеханізованих та автоматизованих ферм і комплексів.

Галузі тваринництва традиційно будуть представлені у павільйоні 12 (стенди вітчизняних та іноземних підприємств, фірм та об’єднань), а також натурним показом тварин та обладнання для тваринництва на відкритих і закритих площах біля цього павільйону. 

Основна ідеологія експозиції – формування конкурентноздатного тваринництва через впровадження у виробництво сучасних технологічних і селекційних досягнень.

Молочне скотарство. Експозиція буде представлена живими тваринами найбільш поширених і локальних порід, які розводяться на території України, технологічним обладнанням для утримання й доїння молочної худоби, сучасними технологіями з відтворення поголів’я.

На «Агро» тварин привезуть з 39 господарств усіх регіонів України: 46 корів-рекордисток та 69 голів племінного молодняку 9 порід. Найбільш представлені будуть голштинська, українські чорно- та червоно-рябі молочні, симентальська та українська червона молочна породи. Біля тварин відвідувачі зможуть ознайомитися з інформацією щодо характеристики порід, найбільш оптимальних технологій утримання й годівлі, досвідом роботи кращих господарств.

  Нині в Україні гостро стоїть проблема дефіциту продукції тваринництва. Як вирішити питання виробництва дешевої та якісної молочної і м’ясної продукції й ефективного використання земель для сінокосів і пасовищ?

          В Україні нараховується 8,8 млн. га (19,7%), які використовуються нераціонально через відсутність достатнього поголів’я великої рогатої худоби, овець і кіз. Кожен гектар таких земель може дати 50-100 центнерів кормових одиниць. Навіть за мінімальної врожайності зазначені угіддя можуть забезпечити кормами 10 млн. голів ВРХ, що еквівалентно 1,5-2,0 млн. т яловичини або 25-30 млн.т молока, тобто збільшити виробництво продукції скотарства у 2-3 рази. То чому ж в Україні щороку скорочується чисельність корів та відгодівельної худоби?

Майже сорок відсотків рентабельності м'ясного скотарства досягнуто на племінному заводі у селянському фермерському господарстві "Серпанок" Дубнівського району на Рівненщині. Тут вирощують худобу абердин-ангуської породи найвідоміших у світі елітних ліній. 

У лютому 2002 року на фермі сільськогосподарського фермерського господарства "Світанок" був створений репродуктор, а у грудні 2005-го господарству присвоєно статус племзаводу з розведення м'ясної абердин-ангуської породи.

Під сільгоспугіддями тут зайнято 700 га землі, третину з яких займають пасовища й сінокоси. У рослинництві спеціалізуються на вирощуванні зернових і зернофуражних культур, ріпаку та кормовиробництві. Підприємство щорічно виро***є в середньому близько 900 тонн зернових (без кукурудзи), 300-400 тонн ріпаку та реалізує на забій і племпродаж 60-80 тонн великої рогатої худоби живою масою.

Середньорічне поголів'я ВРХ складає близько 500 голів, середньодобові прирости – 790-820 грамів. За невеликим виключенням все поголів'я чистопорідне. Відсоток тварин класу еліта-рекорд та еліта складає 92%.

Якщо в наповненні українського ринку м’ясом через відкриття кордонів є, принаймні, якась логіка, то молока СОТівські країни до наших склянок точно не наллють. 

Нині в Україні є цілком реальна загроза залишитися без власного молока та молокопродуктів: на перше квітня цього року в агропідприємствах різних форм власності залишилося ... 670 тисяч корів. Звісно, що й виробництво молока катастрофічно скорочується: з початку року молочні ріки держави обміліли ще на 60 тисяч тонн.

Ця тривожна статистика прозвучала на всеукраїнському виїзному семінарі з питань розвитку молочного скотарства, учасниками якого були заступники начальників головних управлінь агропромислового розвитку облдержадміністрацій, керівники обласних племінних підприємств та потенційних господарств-покупців молодняка ВРХ в особистих селянських господарствах. Семінар відбувся на базі ТОВ СГП ім. Петра Воловикова, що в Гощанському районі на Рівненщині.

Свиноводство – бизнес для многих из нас, мы непосредственно участвуем в нем и, конечно же, наше благополучие напрямую зависит от эффективности работы нашего предприятия в целом.

Что испытывает бизнес, на который постоянно влияют негативные факторы? Естественно, становится менее рентабельным.

Нещодавно начальники управлінь ветеринарної медицини АР Крим, областей, міст Києва та Севастополя обговорили підсумки роботи Державного комітету ветеринарної медицини України за 2007 рік. Одним з основних питань було виконання заходів щодо оздоровлення великої рогатої худоби від туберкульозу та лейкозу. З керівниками регіональних служб ветмедицини поспілкувався міністр аграрної політики України Юрій Мельник.

Доповідь про оздоровлення худоби від згадуваних хвороб зробив заступник голови Держкомветемедицини Олександр Вержиховський. Він досить детально проаналізував ситуацію по захворюванню худоби на лейкоз і туберкульоз. Однак, зупинимося, зокрема, на лейкозі.
Довідково: Лейкоз ВРХ – хронічна інфекційна хвороба пухлинної природи, основною ознакою якої є злоякісне розростання клітин кровотворних органів з порушенням їх дозрівання, внаслідок чого відбувається дифузна інфільтрація органів цими клітинами, або утворюються злоякісні пухлини.

Наиболее быстро в мясном производстве развивается бройлерное птицеводство. Оно характерно внедрением самых высоких технологий содержания птицы, начиная от селекции, кормления и заканчивая лечением.

В свою очередь, в нынешней интенсивности отрасли кроется одна из серьезных опасностей – заболевание птицы, ведь порой в птичнике могут содержать десятки тысяч бройлеров. Чтобы защитить птицу от разного рода болезней, применяются наиболее эффективные меры и средства. Особенно, если вопрос идет о таких респираторных заболеваниях птицы как микоплазмоз, СRD и аэросаккулиты.

Державними інспекторами ветеринарної медицини АР Крим, областей, міст Києва та Севастополя, регіональних служб державного ветеринарно-санітарного контролю і нагляду на державному кордоні та транспорті протягом року здійснювався системний контроль за охороною території країни від занесення збудників інфекційних хвороб з інших країн. Також ветінспектори постійно контролювали роботу підприємств по заготівлі, переробці і зберіганню продуктів та сировини тваринного походження.

З початку поточного року державними інспекторами ветеринарної медицини проведено більше 41 тисячі перевірок суб’єктів господарювання, які здійснюють свою діяльність на ринку сільськогосподарської продукції. Крім того, з метою викриття фактів перевезення автомобільним транспортом небезпечної продукції тваринного походження, на автошляхах України перевірено майже 15,5 тисяч автомобілів.

Чергове засідання колегії Держдепартаменту ветмедицини, на яке були запрошені начальники управлінь ветмедицини та директори державних лабораторій ветмедицини в АР Крим, областях, м. Києві та Севастополі, начальники регіональних служб державного ветеринарно-санітарного контролю і нагляду на державному кордоні та транспорті, керівники республіканських установ ветмедицини, відбулося 14 вересня у м. Одеса.
У роботі колегії взяв участь і виступив міністр аграрної політики України Юрій Мельник.
Але перед початком пленарної частини учасники колегії ознайомилися з умовами і режимом роботи, облаштуванням Одеської обласної державної лабораторії ветмедицини та технологією ведення тваринництва в одному з господарств області. А вже під час засідання обговорили питання виконання планів протиепізоотичних заходів та хід виконання заходів щодо оздоровлення тваринництва від лейкозу ВРХ.

В рамках XIX «АГРО-2007» окремою експозицією проходитиме VI Міжнародна спеціалізована виставка ветеринарної медицини «ANIMAL`EX-2007», під час якої всі бажаючи ознайомляться з новітніми досягненнями у галузі ветеринарної медицини.

На «ANIMAL`EX-2007» свою продукцію представлять 35 експонентів, в тому числі такі відомі підприємства як Центральна Державна лабораторія ветеринарної медицини, Державний науково-дослідний контрольний інститут ветеринарних препаратів і кормових добавок, Державний науково-контрольний інститут біотехнології і штамів мікроорганізмів, Державний центр «Ветбіофарм», який координує діяльність біологічних фабрик, Українська виробничо-комерційна корпорація по зоотехнічному і ветеринарному постачанню «Укрзооветпромпостач» та ТОВ «Укрветпромпостач».

Розвиток. На думку представників Мінагрополітики та учасників ринку птахівництва, галузь нині стрімко розвивається й має найкращі показники у тваринницькій галузі. Це засвідчують і останні статистичні дані.

Так, на 1 березня 2007 р. чисельність поголів'я птиці у всіх категоріях господарств України склала 158,077 млн. голів, що на 5,9% більше, ніж в аналогічному періоді 2006 р. При цьому в сільськогосподарських підприємствах ця цифра збільшилось на 13,0% (загалом 75,062 млн. голів), а в приватних господарствах – на 0,2% (83,014 млн. голів).
На думку заступника міністра аграрної політики Петра Вербицького, «найбільш стабільною є ситуація на ринку м'яса птиці. Ми можемо констатувати, що за 2006 р. у показнику споживання м'яса птиці на душу населення досягли близько 16 кг. Торік реалізовано понад 700 тис. т м'яса птиці, з яких 500 тис. т – м'ясо бройлерів.

Інтерв'ю. Загальновідомо, що напередодні Великодніх свят різко збільшуються обсяги виробництва та реалізації харчових продуктів, зокрема, тваринницької продукції. Ці обставини, у комплексі з бажанням недобросовісних підприємців отримати легку наживу, висувають низку завдань перед підрозділами внутрішніх справ. Саме про забезпечення контролю за дотриманням вимог чинного законодавства суб'єктами господарювання щодо здійснення ними торговельних, постачальницьких та інших операцій із тваринницькою сировиною і продукцією розпочалася розмова з начальником Управління ветеринарної міліції з проведення карантинних заходів при МВС України підполковником міліції Сергієм ОКСЮТОЮ.