Щоб зацікавити споживачів, цукровиробники намагаються поліпшувати технологію вирощування цукрових буряків і якість переробки сировини. Щодо модернізації обладнання, то на Волині лідирує Гнідавський цукровий завод. Тут повністю перейшли на автоматизовану, комп’ютеризовану систему переробки сировини. Про це повідомляє прес-служба компанії. Також, на заводі розширили асортимент цукрової продукції — випускають крупнокристалічний і дрібнокристалічний цукор. А ще на Гнідавському заводі варять цукор коричневого кольору — природний. Виявляється, такий цукор збагачений мікроелементами і його...
Докладніше