- В 2013/14 МГ аграрии Турции соберут рекордный урожай подсолнечника
- Антимонопольный комитет не видит оснований для подорожания подсолнечного масла
- Украина вторая в мире по производству подсолнечника - Укролияпром
- Производство семян подсолнечника в странах СНГ увеличится на 19,3%
- Будет полностью зависеть от экспортного регулирования
Рынок подсолнечника: состояние, тенденции, перспективы
В последние несколько сезонов благодаря развитию биодизельной отрасли, а также увеличению доли непищевого использования растительных масел, покупательский интерес ко всем масличным культурам в мире резко увеличивается.
На сегодняшний день одно из основных мест в мировом рейтинге масличных культур занимает подсолнечник. 
В структуре производства основных масличных культур на его долю приходится 8% от мирового производства маслосемян. Основные мировые производители семян подсолнечника – ЕС, Аргентина, Россия и Украина.
При этом особенностью текущего сезона является существенное снижение производства данной культуры в странах ЕС – главных мировых потребителях подсолнечного масла. С одной стороны, данный факт обусловлен влиянием неблагоприятных погодных условий, которые привели к снижению урожайности подсолнечника. С другой – уменьшению посевов подсолнечника в ЕС в 2007 году способствовало существенное увеличение посевных площадей под рапсом (уборочные площади под ним увеличились на 22% или 1,2 млн. га), а также расширение посевов пшеницы и ржи (в сумме 0,6 млн. га).
Таким образом, урожай подсолнечника в странах ЕС в 2007 году снизился почти на 2 млн. тонн (по оценкам USDA) – до 4,53 млн. тонн. Это привело к увеличению спроса со стороны ЕС как на семена подсолнечника, в т.ч. украинского происхождения, так и на подсолнечное масло.
Это привело к рекордному росту цен. Так, среднегодовая цена на семена подсолнечника в ЕС в 2007 году по сравнению с 2006 годом увеличилась на 53% или на 160 USD/т; цены на масло выросли на 57% или на 375 USD/т.
При этом основная часть потребностей ЕС в подсолнечном масле покрывается за счет импорта самого продукта, а не сырья, основной причиной чего является наличие регулирования экспорта семян подсолнечника в России и Украине, наиболее выгодно расположенных для импорта странах.
Если говорить о перспективах импорта странами ЕС семян подсолнечника и подсолнечного масла, то можно с большой долей уверенности сказать о сохранении высокого спроса со стороны данного потребителя. Учитывая ситуацию, сложившуюся в биодизельной отрасли этих стран, в ближайшие несколько лет расширение посевов подсолнечника будет маловероятным. При этом даже не смотря на увеличение объемов производства подсолнечника ввиду роста урожайности, импортный потенциал ЕС по подсолнечнику будет составлять около 400-600 тыс. т в год, а потенциал импорта подсолнечного масла – 0,9-1,2 млн. т (а это еще около 2-2,7 млн. т семян подсолнечника при выходе масла 44%).
Если говорить о месте Украины в мировом производстве и торговле семенами подсолнечника и продуктами их переработки, то наша страна, благодаря наличию благоприятных для выращивания данной масличной культуры погодно-климатических условий, а также стратегически выгодному (в плане логистики) географическому местоположению, имеет большой потенциал наращивания производства и объемов экспортных продаж.
Традиционно для Украины семена подсолнечника являлись основным источником для производства растительного масла. И, несмотря на чередование увеличения посевов подсолнечника с их снижением, в целом, за последние 6 сезонов в Украине наблюдалось сохранение устойчивой тенденции увеличения посевов культуры.
Главным плюсом семян подсолнечника всегда оставалась высокая рентабельность производства и их ликвидность. Размер посевов подсолнечника ограничен ввиду того, что должны сохраняться принципы рационального производства сельхозкультур. Наибольшие посевные площади подсолнечника в Украине составляли около 4,2 млн. га (оценка нашего агентства) в 2006 году. В нынешнем сезоне произошло очередное снижение посевных площадей под подсолнечником, причинами чего являлись:
- увеличение посевных площадей под зерновыми и альтернативными масличными (повышение рентабельности производства всех без исключения основных сельхозкультур);
- соответственное снижение посевных площадей для соблюдения севооборота;
- повышение культуры сельского хозяйства (более рациональное отношение к имеющимся
земельным ресурсам);
- неблагоприятные условия в момент сева подсолнечника (недостаток влаги в почве).
В итоге, по предварительным данным Госкомстата, урожай подсолнечника в Украине в 2007 году составил около 4,2 млн. т, что на 1,15 млн. т ниже показателя 2006 года.
Наше агентство считает, что размер посевов подсолнечника на уровне 4 млн. га является оптимальным в сложившихся условиях, и, соответственно, в ближайшие сезоны говорить о дальнейшем увеличении площадей под данной культурой не приходится.
Даже при условии снижения рентабельности производства некоторых зерновых, предпочтение, скорее всего, будет отдаваться альтернативным масличным. При этом нельзя говорить о том, что потенциал производства подсолнечника в Украине исчерпан, потому что в сложившихся условиях существуют предпосылки для повышения валового сбора за счет использования более продуктивного посевного материала, улучшения технологии производства в целом.
Если говорить о посевном материале, то в 2007 году, по нашим оценкам, доля импортного посевного материала составляла 30% от общего необходимого для сева объема, в то время как в 2006 году она была равна 20%, а 5 лет назад составляла всего 6% от необходимого.
Это свидетельствует о том, что в Украине наблюдается переход от экстенсивного метода производства подсолнечника (за счет расширения посевных площадей) к интенсивному (за счет повышения агротехнологий). При этом вопрос о том, качество какого посевного материала – отечественного или зарубежного – лучше, мы не освещаем (на него могут ответить специалисты данной области). Мы лишь говорим о тенденции, которая прослеживается и которая наглядно свидетельствует о повышении интереса к рациональному производству.
Наиболее активно внедряют новые технологии крупные украинские агрохолдинги. Результаты повышения уровня технологии выращивания подсолнечника видны уже в этом году. В то время как первые официальные прогнозы относительно урожайности подсолнечника, строившиеся на основании сложившейся методики без учета существующих тенденций, предвещали существенное снижение урожайности культуры (до 10 ц/га в весе после доработки) ввиду действия неблагоприятных погодных условий, практика показала, что хотя снижение урожайности произошло, его размеры не столь существенны, как предполагалось. По нашему мнению, в дальнейшем данная тенденция будет сохраняться.
Теперь хотелось бы сказать несколько слов о перспективах валового сбора подсолнечника в 2008 году. Согласно прогнозу нашего агентства, в текущем году следует ожидать увеличения посевных площадей. Об этом уже свидетельствует существенное увлечение интереса аграриев к закупкам посевного материала как отечественного, так и импортного. К примеру, за сентябрь-январь 2007/08 МГ в страну было ввезено 1,2 тыс. т посевного материала подсолнечника. Это рекорд по сравнению с аналогичными периодами предыдущих 8 сезонов.
Основными причинами ожидаемого расширения посевных площадей под подсолнечником являются их высокая ликвидность, а также существенный прирост цен на семена подсолнечника в 2007 году (по оценкам нашего агентства, он составил около 80% по сравнению с 2006 годом, что значительно выше прироста цен на семена рапса и сои).
аналитик ИА «АПК-Информ»
Продовження матеріалу читайте в наступному номері нашої газети.
