Початок матеріалу читайте, будь ласка, в №8(093) нашої газети.
Виробництво насіння ріпаку в Україні
Протягом останніх 3-х років суттєво збільшилися посівні площі під ріпаком. Згідно з прогнозом Мінагрополітики України, виробництво ріпаку в Україні й надалі збільшуватиметься.
Так, у 2007/08 МР валовий збір насіння ріпаку зріс проти попереднього періоду у 1,7 рази, у 2008/09 МР - у 2,7 рази. Практично весь урожай насіння експортується (у 2006/07 МР експортовано 486 тис.т або 80% від виробництва, у 2007/08 МР - 906,2 тис. тонн (87%).
У липні-січні 2008/09 МР експортовано 2,5 млн.т або 82,7% від валового збору, та більше у 2,65 рази, ніж за відповідний період попереднього МР.
Масовий безмитний експорт насіння ріпаку практично унеможливлює його переробку на вітчизняних підприємствах: виробництво олії ріпакової у 2006-2007 роках в Україні не перевищувало 20 тис. т на рік. У липні-січні 2008/09 МР виробництво олії ріпакової склало 33,4 тис. тонн. Уся вироблена олія була повністю експортована.
З урожаю 2008 року підприємства переробили 90 тис. т ріпаку.
Cоєві боби
За даними Держкомстату України, площі до збирання сої у 2008 році складали 537,5 тис. га (583,1 тис. га у 2007 році або на 7,8% менше).
У вересні-серпні 2007/08 МР перероблено 106 тис. т сої проти 35 тис. т за відповідний період 2006/07 МР або втричі більше. Врожайність торік склала 15,1 ц/га проти 12,4 ц/га у 2007 році, тобто зросла на 2,7 ц/гектар. Валовий збір сої у 2008 році становив 812,5 тис. т (722,6 тис. т у 2007 році) і зріс на 12,4 відсотків.
У вересні- січні 2008/09 МР з України продано 165,85 тис. т соєвих бобів.
Переробка сої в країні стримується через складнощі з реалізацією вітчизняного соєвого шроту. Це пояснюється щорічним імпортом в Україну соєвого шроту.
Цінова ситуація
У 2007/08 МР ціни на насіння соняшнику в Україні були найвищими за всі попередні маркетингові роки, що пов'язано з суттєвим зменшенням врожаю олієсировини у світі. Протягом минулого маркетингового року ціни на насіння соняшнику досягали позначки 4500-5000 гривень за тонну. Зростання цін на сировину зумовило цінові стрибки на внутрішньому ринку олії.
Внаслідок оптимістичних очікувань суб'єктів ринку щодо врожаю олієсировини у 2008/09 МР, торік уже наприкінці травня сформувалася тенденція до зменшення цін на насіння соняшнику.
У лютому 2009 року закупівельні ціни на соняшник піднялись до 2300 грн./тонну, що перевищує закупівельні ціни, встановлені Мінагрополітики України.
Оптові ціни на олію також знизилися у деякі періоди більш ніж на 30%. У січні 2009 року оптово-відпускні ціни підприємств на олію соняшникову нерафіновану піднялись до 500-5700 грн. за тонну.
На споживчому ринку також відбувалось зниження цін на олію, індекс споживчих цін на неї у вересні 2008 року склав 97,5%, у жовтні - 94,5%, у листопаді - 92,2%, у грудні - 93,2%, у січні 98%. У лютому 2009 року підвищення роздрібних цін у торговельній мережі на олію соняшникову не спостерігалось.
За даними моніторингу Держцінінспекції, з початку вересня поточного року роздрібна ціна на олію соняшникову знизилася з 11,12 грн./літр до 9,34 грн./літр.
Експорт та імпорт
За 5 місяців 2008/09 МР з України експортовано 162 тис. т соняшнику. Зокрема, у січні продано 76 тис. т насіння соняшнику, що перевищує обсяги його експорту за весь 2007/08 МР (73,397 тис. т). Очікуваний експорт у 2008/09 МР складе 600-700 тис. т за умови збереження вивізного (експортного) мита.
Україна посідає провідне місце на світовому ринку з продажу олії соняшникової, яка постачається у 56 країн. Упродовж 2007/08 МР в ці країни реалізовано 1325 тис. т олії (1867 тис. т - у попередньому маркетинговому році) або 74% від виробництва. Сповільнення темпів експорту олії, поряд із зменшенням виробництва олієсировини, було обумовлено також запровадженням квотування, а потім забороною експорту української олії на європейські ринки. За 5 місяців 2008/09 МР експортовано 785 тис. т (690,7 тис. т у відповідному періоді 2007/08 МР).
У січні за кордон продано 195 тис. т соняшникової олії (у січні 2008 року - 115 тис. т), експортна ціна на олію у січні склала 690 дол. США/т проти 1209 дол. США/т у січні 2008 року.
Останнім часом намітилася тенденція до зростання експорту фасованої рафінованої олії, яка користується попитом на ринках країн СНД.
Тож, не зважаючи на світову фінансову та економічну кризу, олійно-жирові підприємства України забезпечують стабільну роботу, нарощування обсягів виробництва соціально значимої продукції (олія, маргаринова продукція, спеціальні жири, майонез), а також нарощування експортного потенціалу олії соняшникової. Останнє, підкреслимо ще раз, можливо лише за умови збереження дії вивізного (експортного) мита на насіння соняшнику.
Світовий ринок
Світове виробництво насіння соняшнику у 2008/09 МР очікується на рівні 33,085 млн. т (27,204 млн. т у 2007/08 МР) або на 6,2 млн. т більше.
За оцінками Мінсільгоспу США, загальний обсяг виробництва олійного насіння у світі у 2008/09 МР оцінюється на рівні 420,36 млн. т, що на 29,18 млн. т більше проти показника 2007/08 МР. При цьому очікується, що залишки олієнасіння на кінець 2008/09 МР становитимуть 65,02 млн.т, що більше на 6,1% проти 2007/08 МР.
Порівняльний аналіз рівнів роздрібних цін на олію соняшникову, які склалися в Україні та інших країнах світу у вересні-листопаді 2008 року свідчить: у більшості випадків вітчизняні ціни є нижчими, ніж у досліджуваних країнах СНД, Євросоюзу, Америки та Азії.
Дарина ПОЛІЩУК
за даними ВАТ «Укроліяжирпром»