- №4 (259)
- №2 (257)
- №42 (254)
- Азаров убежден, что больше продукты дорожать не будут,.. но и меньше тоже
- Молока стало меньше
ЧИСТЫЕ ЛИНИИ «HYPOR» - ГАРАНТИЯ УСПЕХА В СВИНОВОДСТВЕ
Современная генетика – один из основных факторов, определяющих эффективность свиноводства, фактор, без которого немыслимо конкурентное производство и выход на передовые позиции рынка.
ООО «Серволюкс-Генетик» своими непосредственными практическими результатами доказало истинность этой мысли.
Предприятие создано в рамках совместного украинско-голландского проекта «Разведение чистых линий свиней в Украине».
Для реализации планов в Винницкой области сооружен и успешно действует современный высокотехнологический комплекс по выращиванию племенных свиней.
«Серволюкс-Генетик» - представитель «Hypor» в Украине, компании, входящей в группу «Hendrix Genetics», специализирующейся на селекционной, племенной работе и по праву причисляющейся к законодателям новых генетических решений мирового рынка. Компания «Hypor» представлена среди лидеров более чем в 25 странах мира.
С нынешнего года племенных свиней этой компании можно купить непосредственно и в Украине. «Серволюкс-Генетик» презентовала свою экспозицию на выставке «Агро-2010». Главный технолог предприятия Виктория Пилипец-Романюк не оставила без внимания ни один из множества заданных ей посетителями вопросов, нашла она время и для нашего корреспондента.
- ООО «Серволюкс-Генетик» — единственная в Украине ферма-нуклеус по выращиванию чистых линий GGP свиней (прапрародителей). Поэтому место для ее строительства выбиралось очень скрупулезно. Во главу угла была поставлена биобезопасность фермы. Что предусматривало и удаленность от основных транспортных магистралей, и от каких-либо свиноводческих предприятий. Учитывалась даже роза ветров. Такую площадку мы нашли в Оратовском районе Винницкой области. На месте старого свинокомплекса выросло предприятие, оборудованное по новейшему слову техники. В целях биобезопасности корм загружается со специальной машины в накопительные бункеры, находящиеся за территорией фермы: система автоматической подачи доставляет их в емкости, которые находятся непосредственно возле корпусов содержания животных. Благодаря этой системе комбикормовоз не ездит по территории фермы.
Само собой разумеется, что оборудованы дезбарьер, санпропускник, двойное ограждение периметра фермы. Все предметы попадают на территорию комплекса после обеззараживания. Особое внимание уделено и качеству воды. Для этого была оборудована система обеззараживания и очистки. На территорию посторонним вход закрыт. Даже гости из Голландии, прежде чем побывать в цехах, выдерживают 48-часовый карантин.
Комплекс рассчитан на 580 свиноматок. В год планируем продавать 2600 голов племенных животных.
- И когда же вы заселили первых высокопородистых пятачковых?
- В новогоднюю ночь. Особое спасибо ребятам из Франции, которые привезли нам животных в целости и сохранности, в отличном состоянии, несмотря на метель и непроходимые дороги. Это были свинки и хрячки породы пьетрен. Весной завезли ландрасов и крупную белую. Все они - из Франции. Очередную партию хрюкающих новоселов ждем этим летом из Канады.
- Расскажите, пожалуйста, подробнее о породах, которыми гордитесь…
- Пьетрен – это порода отцовской линии, отличающаяся высоким процентом постного мяса, впечатляющим среднесуточным приростом, низкой конверсией корма, крепкими и здоровыми конечностями, хорошей конституцией. А материнскую линию представляют крупная белая и ландрас. Их преимущества - в превосходном многоплодии, повышенной оплодотворяемости, высокой продолжительности репродуктивной жизни, великолепных материнских качествах.
При скрещивании крупной белой и ландраса получается супер-мама - свинка Hypor F1, производящая на свет единообразных поросят. При осеменении свинки материнской и хряка отцовской линий на выходе получаем откормочных свиней, имеющих отличные привесы и конверсию комбикорма, при этом животные соответствуют
всем требованиям мясоперерабатывающих предприятий (выход мяса в туше, толщина шпика, технологические показатели мяса).
Гибридная свинка HYPOR F1
|
Репродуктивные показатели |
Средний результат |
25% лучших ферм |
|
Процент опороса,% |
91,7 |
92,8 |
|
Среднее количество рожденных поросят в гнезде |
13,25 |
13,37 |
|
Среднее количество живорожденных поросят в гнезде |
12,39 |
12,44 |
|
Падеж подсосных поросят, % |
11,31 |
8,48 |
|
Опоросов на свиноматку в год |
2,4 |
2,45 |
|
|
||
|
Показатели при отъеме |
|
|
|
Средний возраст при отъеме, дней |
24,7 |
24,1 |
|
Количество отнятых поросят в гнезде |
11,03 |
11,49 |
|
Количество отнятых поросят на слученную свиноматку в год |
26,49 |
28,15 |
Немаловажно многоплодие свиноматки. Но если работать только над увеличением количества поросят в приплоде, будет уменьшаться их вес, увеличиваться количество нежизнеспособных поросят и смертность, количество длительных опоросов, больше поросят на откорме будет с синдромом истощения, уменьшится срок использования свиноматки. Поэтому селекционеры «Hypor» уделяют огромнейшее внимание качеству получаемых поросят.
- Каковы же принципы такого отбора?
- Продуктивная свиноматка должна обладать хорошей молочностью, достаточным количеством сосков для выкармливания большого приплода. Немаловажны хорошие физические характеристики свиноматки для ее длительного использования в производстве, а также повышены требования к выносливости животного, чтобы хорошо переносить промышленные стрессы в любых условиях содержания
«Серволюкс-Генетик» для селекции использует BLUP-технологии (технологии наилучшего линейного несмещенного прогноза) и компьютерную программу FARM для анализа и управления стадом.
- Консалинговые услуги оказываете?
- Разумеется. Своими знаниями и опытом мы готовы делиться с нашими клиентами. Обеспечиваем покупателей методическим сопровождением до получения ими нормальных откормочных свиней. И в дальнейшем, если у них возникают вопросы, - оказываем помощь. Мы очень хотим, чтобы наши клиенты получали максимальную прибыль, используя нашу генетику.
Точно так же построена работа со спермопродукцией. Мы предоставляем консультации и в телефонном, и в электронном режиме, и общаемся непосредственно. А в каждой коробке со спермой заказчик найдет рекомендации по искусственному осеменению свиней. В зависимости от условий содержания, от породы, длины охоты разрабатываем оптимальную именно для этого предприятия схему осеменения.
Хочу подчеркнуть: у нашего поголовья - SPF-статус здоровья (свободно от патогенной микрофлоры). Кстати, стандарты «Hypor» во всем мире одинаковы. Значит, приобретая высококлассных животных и семя, клиент может быть уверен в качестве и здоровье продукции. Кроме того, нашим заказчикам в Украине не нужно заниматься таможенными вопросами, договариваться об аренде дорогих скотовозов, исчезнет необходимость получать разрешение на ввоз животных.
- А фермеров и маленьких собственников обеспечиваете?
- А как же! Даже если нужны только одна-две свинки или хряка – звоните, приезжайте. Мы также можем порекомендовать перевозчика. В целях биобезопасности животных нашим скотовозом вывозят на отгрузочную площадку, которая находится в пределах 10 км от нашей фермы, и уже там они перегружается в транспорт клиента.
В любой регион Украины автобусом или поездом можем отправить необходимые дозы спермы, упакованной в специальные ящики с термоизоляцией, что гарантирует ее качество.
На данный момент у нас есть в наличии сперма терминальных хряков отцовской линии породы пьетрен - Maxter 16.
|
Продуктивные показатели Maxter 16 |
|
|
Вес свежезабитой туши, кг |
90-93 |
|
Толщина шпика, мм |
15,0-16,0 |
|
Глубина филейной части |
62,5-64,5 |
|
Выход постного мяса |
62,0-62,5 |
|
Длина филейной части |
47,5-48,5 |
|
Выход мяса в туше (FOM) |
56,0-57,0 |
|
Возраст достижения убойного веса |
152-160 |
|
Среднесуточный привес* |
830-890 |
|
Конверсия корма* |
2,45-2,5 |
Специалисты нашей компании всегда рады ответить на интересующие вас вопросы, связанные с технологий содержания свиней, селекцией, ветеринарией.
Виктория ИСАЕНКО
Контактные телефоны: (044)501-54-20
050-380-14-48, 050-040-78-21
