И снова призеры

В конце сентября в поселке Новый Свет (АР Крым) прошли «Дни Голицына», главным событием которых, по традиции, стал пятый по счету Международный специализированный конкурс игристых вин имени князя Льва Голицына, единственный в мире, проводимый по правилам Международной организации винограда и вина (МОВВ).

В этот раз на конкурс представили 110 образцов вина из 25 стран. А самым торжественным стал заключительный день - 21 сентября, когда завод шампанских вин «Новый Свет» посетила глава российского Императорского дома - Ее Императорское Высочество Великая княгиня Мария Владимировна с наследником-цесаревичем - Великим князем Георгием Михайловичем.

Ровно 135 лет назад завод выпустил первую партию шампанского по классической французской технологии. С тех пор здесь ни разу не изменили традиции и продолжают ручным способом изготавливать одно из лучших в мире шампанских.

В течение трех дней дегустационная комиссия напряженно работала, определяя лучшие вина. Все участники «Дней Голицына» с нетерпением ждали заранее обещанных сюрпризов – и от организаторов праздника (завода «Новый Свет»), и от Великой княгини Марии Владимировны.

Все желающие торжественно встретили гостей на территории завода; возложили цветы к памятнику Николаю Второму и Льву Голицыну, сооруженному год назад в центральном сквере поселка; посетили храм святителя Луки и побывали в нем на молебне; стали участниками торжественного собрания в честь 135-летия основания завода «Новый Свет».

В свое время император Николай Второй помог создать это предприятие, подарил новосветовскому шампанскому право использовать на этикетке герб Дома Романовых - императорский герб. Теперь же его потомки стремятся возродить высочайшее покровительство - рекламируют продукцию завода за рубежом, поддерживая преемственность поколений и сохранение традиций производства классического шампанского.

Великая княгиня Мария Владимировна вручила директору завода Янине Павленко свидетельство, удостоверяющее право изображать на этикетках с продукцией «Нового Света» герб Дома Романовых, как в свое время это сделал Николай Второй.

Заводчане не остались в долгу: они приурочили ко дню приезда гостей открытие линии по производству нового вида шампанского - «Коронационное Романовых». Первую бутылку этого напитка и предложили заложить Ее Императорскому Высочеству в энотеку завода. Такого же права были удостоены и родственники Романовых - представители королевских домов Европы, другие высокие гости. Всего заложено 150 бутылок нового вида шампанского в память о знаменательном дне в жизни предприятия.

Кроме того, Янина Павленко подарила Великой княгине шестилитровую бутылку шампанского «Коронационное Романовых». А уже на пресс-конференции председатель дегустационного жюри конкурса Джон Умберто Сальви оценил его как «произведение искусства».

В связи со 135-летием завода ряд лучших работников отмечены знаками отличия автономии. Почетного звания «Заслуженный работник агропромышленного комплекса АРК» удостоены А. Белашов - оператор линии в производстве пищевой продукции третьего разряда цеха №2 (шампанизации); Е. Дувалова - дегоржер пятого разряда цеха №3 (ремюажа и дегоржажа); С. Шадловская - обработчица виноматериалов и вина четвертого разряда цеха №1 (виноматериалов). Звание «Заслуженный работник виноградарства и виноделия АРК» присвоено О. Аброскиной - микробиологу первой категории производственной лаборатории завода.

Оглашены и победители V Международного специализированного конкурса игристых вин им. Льва Голицына: первое место занял PROQIN MATTHIA PINOT CHARDONNAY SEKT BRUT Progin winery (Чехия); второе - Blanc de Blanes Brut Elesko a-s (Словакия); третье - шампанское Украины классическое «Новый Свет. Пино нуар», брют, ГП ЗШВ «Новый Свет» (Украина).

Ирина ГЕРАСИМЕНКО

Новый свет, АР Крым

Схожі новини

Додати комментар

Додати

Забороняється використовувати не нормативну лексику, принижувати інших користувачів, розміщувати посилання на сторонні сайти, та додавати рекламу в коментарях.