И снова призеры

09 December, Розділ Аналітика, переглядів 4 190

В конце сентября в поселке Новый Свет (АР Крым) прошли «Дни Голицына», главным событием которых, по традиции, стал пятый по счету Международный специализированный конкурс игристых вин имени князя Льва Голицына, единственный в мире, проводимый по правилам Международной организации винограда и вина (МОВВ).

В этот раз на конкурс представили 110 образцов вина из 25 стран. А самым торжественным стал заключительный день - 21 сентября, когда завод шампанских вин «Новый Свет» посетила глава российского Императорского дома - Ее Императорское Высочество Великая княгиня Мария Владимировна с наследником-цесаревичем - Великим князем Георгием Михайловичем.

Ровно 135 лет назад завод выпустил первую партию шампанского по классической французской технологии. С тех пор здесь ни разу не изменили традиции и продолжают ручным способом изготавливать одно из лучших в мире шампанских.

В течение трех дней дегустационная комиссия напряженно работала, определяя лучшие вина. Все участники «Дней Голицына» с нетерпением ждали заранее обещанных сюрпризов – и от организаторов праздника (завода «Новый Свет»), и от Великой княгини Марии Владимировны.

Все желающие торжественно встретили гостей на территории завода; возложили цветы к памятнику Николаю Второму и Льву Голицыну, сооруженному год назад в центральном сквере поселка; посетили храм святителя Луки и побывали в нем на молебне; стали участниками торжественного собрания в честь 135-летия основания завода «Новый Свет».

В свое время император Николай Второй помог создать это предприятие, подарил новосветовскому шампанскому право использовать на этикетке герб Дома Романовых - императорский герб. Теперь же его потомки стремятся возродить высочайшее покровительство - рекламируют продукцию завода за рубежом, поддерживая преемственность поколений и сохранение традиций производства классического шампанского.

Великая княгиня Мария Владимировна вручила директору завода Янине Павленко свидетельство, удостоверяющее право изображать на этикетках с продукцией «Нового Света» герб Дома Романовых, как в свое время это сделал Николай Второй.

Заводчане не остались в долгу: они приурочили ко дню приезда гостей открытие линии по производству нового вида шампанского - «Коронационное Романовых». Первую бутылку этого напитка и предложили заложить Ее Императорскому Высочеству в энотеку завода. Такого же права были удостоены и родственники Романовых - представители королевских домов Европы, другие высокие гости. Всего заложено 150 бутылок нового вида шампанского в память о знаменательном дне в жизни предприятия.

Кроме того, Янина Павленко подарила Великой княгине шестилитровую бутылку шампанского «Коронационное Романовых». А уже на пресс-конференции председатель дегустационного жюри конкурса Джон Умберто Сальви оценил его как «произведение искусства».

В связи со 135-летием завода ряд лучших работников отмечены знаками отличия автономии. Почетного звания «Заслуженный работник агропромышленного комплекса АРК» удостоены А. Белашов - оператор линии в производстве пищевой продукции третьего разряда цеха №2 (шампанизации); Е. Дувалова - дегоржер пятого разряда цеха №3 (ремюажа и дегоржажа); С. Шадловская - обработчица виноматериалов и вина четвертого разряда цеха №1 (виноматериалов). Звание «Заслуженный работник виноградарства и виноделия АРК» присвоено О. Аброскиной - микробиологу первой категории производственной лаборатории завода.

Оглашены и победители V Международного специализированного конкурса игристых вин им. Льва Голицына: первое место занял PROQIN MATTHIA PINOT CHARDONNAY SEKT BRUT Progin winery (Чехия); второе - Blanc de Blanes Brut Elesko a-s (Словакия); третье - шампанское Украины классическое «Новый Свет. Пино нуар», брют, ГП ЗШВ «Новый Свет» (Украина).

Ирина ГЕРАСИМЕНКО

Новый свет, АР Крым