Буде достатньо
На 1 грудня в Україні виробничий сезон переробки цукрових буряків тривав на 73 цукрозаводах у 16 областях (на цю дату 2009 р. - 56), з них: у Вінницькій області - 14 заводів, Київській - 10, Полтавській, Тернопільській, Харківській та Хмельницькій областях - по 7, Черкаській - 6, Волинській - 3, Житомирській, Рівненській, Кіровоградській та Чернігівській областях - по 2, у Львівській, Івано-Франківській, Сумській та Чернівецькій областях - по 1 заводу.
Закінчили виробництво 58 заводів: 11 - у Вінницькій області, 9 - у Київській, 7 - у Харківській, по 6 - Полтавській, Черкаській та Тернопільській, 3 - у Хмельницькій, по 2 - у Житомирській, Кіровоградській та Чернігівській, по 1 - у Волинській, Івано-Франківській, Сумській та Чернівецькій областях.
Заводи прийняли на переробку 13,05 млн. т солодких коренів (уже перероблено 12,73 млн. т). За виробничий сезон отримано 1480,94 тис. т цукру. Наявні ресурси цукру - 1360 тис. тонн. При нашому середньомісячному його споживанні (153 тис. т), ці обсяги повністю задовольняють потреби внутрішнього ринку на найближчі 9 місяців (до кінця поточного МР).
Очікується, що впродовж грудня заводи отримають ще понад 100 тис. т бурякового цукру, який разом із ввезеним цукром-сирцем із тростини (в межах встановленої тарифної квоти) і цукром білим буряковим у режимі вільної торгівлі з Республіки Білорусь, буде спрямовано на формування перехідних залишків (до 1 вересня 2011 р.).
Національна асоціація цукровиків «Укрцукор»
Рекордна кількість
З початку виробничого сезону 2009/10 МР олійно-жировими підприємствами України (без урахування олійниць) перероблено 7,0 млн. т олійного насіння (розрахунково), у т.ч.: соняшнику - 6800,0 тис.т; ріпаку - 4,0 тис.т; сої - 232,0 тис. тонн. За даними Держкомстату, вже вироблено (без урахування олійниць) рекордну для всіх років кількість рослинної олії - 2903,0 тис. т (у 2008/09 МР - 2583,0 тис. т (112,4 %). Соняшникової олії отримано 2846,0 тис. т (у минулому МР - 2499,0 тис. т (113,9%), а з урахуванням олійниць - 2,94 млн. т, тож загальне виробництво рослинних олій складає 3,0 млн. тонн.
Експорт олії соняшникової збільшився на 26 %, досягши 2,6 млн. тонн.
За оперативними даними Мінагрополітики, на 2 грудня соняшник зібрано з 4436,2 тис. га (100%). При врожайності 16,1 ц/га одержано 7150,1 тис. т насіння, що на 789,5 тис. т більше попереднього МР.
За 2 місяці 2010/11 МР (вересень - жовтень) соняшникової олії вироблено 460 тис. т (торік на цю дату - 415 тис. т, або на 11% більше). Експортовано олії соняшникової 306 тис. т проти 374 тис. т у відповідному періоді 2009/10 МР (на 18% менше).
Очікуване у 2010/11 МР виробництво олії соняшникової в обсязі 3 млн. т при потребі внутрішнього ринку близько 500 тис. т (у середньому за місяць - 42 тис. т), є гарантом повного забезпечення потреб внутрішнього ринку олії. Загальний обсяг виробництва основних видів олійних культур в Україні у 2010/11 МР очікується на рівні 10,0 млн. тонн.
Виробничі потужності олійно-жирових підприємств України з переробки насіння олійних культур зросли з 2,5 млн. т/рік у 1998 році до 9,7 млн.т на початок 2010/11 МР і мають тенденцію до подальшого зростання (на початок 2011 р. - 10 млн. т на рік). Це свідчить про нашу можливість переробляти весь вирощений врожай олійних культур на вітчизняних потужностях.
Варто підкреслити, що наш внутрішній ринок олійних культур, як країни із значним експортним потенціалом, є у залежності від кон'юнктури світового ринку, який сьогодні характеризується зростанням цін на насіння соняшнику та олію соняшникову.
Довідково. Близько 24% світового виробництва олії соняшникової виробляється в Україні. У 2010/11 МР прогнозується експортувати її 2,5 млн. тонн. На 29 листопада 2010 р. ціна насіння соняшнику на Будапештській товарній біржі становила 605 дол. США/т і зросла, порівняно з початком МР, на 42% (з 425 дол. США за 1 тонну).
Ціна на олію соняшникову за цей період на Роттердамській аграрній біржі зросла на 42% і становила 1440 дол. США/т (на 02.09.2010 - 1015 дол. США), на Аргентинській аграрній біржі - на 30% до 1300 дол. США/т (на 02.09.2010 - 997,5 дол. США).
Тому ціни на насіння соняшнику та олію в Україні теж мають тенденцію до зростання.
За даними інформаційних агентств, закупівельні ціни на насіння соняшнику на 30 листопада склалися в межах 4100-4350 грн./т (проти 3000-3400 грн./т на кінець серпня 2010 р.) і зросли з початку МР у середньому на 32%.
У структурі собівартості олії соняшникової частка сировини (насіння соняшнику) становить 85%, у зв'язку з чим ціни на неї визначаються, виходячи із закупівельних цін на насіння соняшнику. Оптово-відпускні ціни підприємств на олію соняшникову нерафіновану на зазначену дату: 10400-10800 грн./т (проти 7700-7900 грн./т на кінець серпня 2010 р.) і зросли на 36%.
Разом із тим, для забезпечення стабільної цінової ситуації на споживчому ринку продовольства, зокрема і на ринку олії соняшникової, Уряд запровадив антиінфляційні заходи, які передбачають регулювання цін у сфері їх виробництва та реалізації (декларування зміни оптово-відпускних цін на олію соняшникову, встановлення граничних рівнів торговельної надбавки), здійснення перевірок державної дисципліни цін.
Діючий режим митно-тарифного регулювання (встановлення вивізного (експортного) мита на насіння соняшнику) сприяє максимальному залученню його на переробку на вітчизняних підприємствах і насиченню внутрішнього ринку олією соняшниковою.
Довідково. За вересень - жовтень 2010/11 МР експортовано 8,1 тис. т насіння соняшнику, що у 3,2 рази менше, ніж за відповідний період минулого МР.
Нині ситуація на олійному ринку стабільна, потреби торговельної мережі в олійно-жировій продукції задовільнені у повному обсязі й за цінами, доступними для всіх верств населення.
Довідково: Середні роздрібні ціни на олію у підприємствах торгівлі на 30 листопада зросли з початку МР на 2,8% (11,19 грн. проти 10,89 грн. за 1 літр на 30 серпня цього року).
Асоціація «Укроліяпром»