Аграрний тиждень. Україна
» » » Анализ украинского рынка мяса птицы
» » » Анализ украинского рынка мяса птицы

    Анализ украинского рынка мяса птицы


     

     

    Ассоциация «Союз птицеводов Украины»

    Отдел маркетинга и аналитики

     

    аНАЛиЗ УКРАИНСКОГО рынка мяса  

     

     

     

     

    на 1 октября 2011 года

     

     

    2011


     

    СОДЕРЖАНИЕ

    СВОДНЫЕ ДАННЫЕ  на 1 октября 2011 года.

          СОСТОЯНИЕ ЖИВОТНОВОДСТВА ПО КАТЕГОРИЯМ ХОЗЯЙСТВ

          ОБЩЕЕ ПОГОЛОВЬЕ ПО ВИДАМ И КАТЕГОРИЯМ ПОГОЛОВЬЕ.

           ЧИСЛЕНННОСТЬ ПОГОЛОВЬЯ ПО ОБЛАСТЯМ

           ИЗМЕНЕНИЕ ПОГОЛОВЬЯ ПТИЦЫ В сентябре  ПО ОБЛАСТЯМ

           ЧИСЛЕНННОСТЬ поГОЛОВЬЯ ПТИЦЫ, ВКЛЮЧАЯ ПОГОЛОВЬЕ КУРЕЙ-НЕСУШЕК МЯСНЫХ     

            ПОРОДПРОИЗВОДСТВО

         ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПО ВИДАМ И КАТЕГОРИЯМ

         помесячное ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПО ВИДАМ И КАТЕГОРИЯМ

         РЕАЛИЗОВАНО НА ЗАБОЙ ПТИЦЫ, ВКЛЮЧАЯ БРОЙЛЕРОВ

         продано и реализовано населению КИЕВСКАЯ ОБЛАСТЬ.     

         ИНФОРМАЦИЯ ПО ПТИЦЕВОДСТВУ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ прЕДПРИЯТИЯХ     

    ПОГОЛОВЬЕ ПТИЦЫ ПО ПРЕДПРИЯТИЯМ ОБЛАСТИ

          РЕАЛИЗОВАНО НА ЗАБОЙ ПТИЦЫ  ПО ПРЕДПРИЯТИЯМ ОБЛАСТИ

    ЦЕНОВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ УРОВЕНЬ СРЕДНЕВЗВЕШЕННЫХ ОПТОВО-ОТПУСКНЫХ ЦЕН ПО СОСТОЯНИЮ НА 01.10.11

    1 октября 2011 года

    СОСТОЯНИЕ ЖИВОТНОВОДСТВА ПО КАТЕГОРИЯМ ХОЗЯЙСТВ

     

    2010 г.

    2011 г.

    2011г. к 2010г.,%

    в т.ч. в сентябре

    Все категории хозяйств

    Реализовано на забой скота и птицы, ж.в. тыс.тонн

    2008,9

    2110,3

    105,0%

    235,7

    Производство молока, тыс.тонн

    8896,3

    8710,3

    97,9%

    1013,7

    Производство яиц от птицы всех видов, млн.штук

    12899,6

    14452,6

    112,0%

    1535,7

    Сельскохозяйственные предприятия

    Реализовано на забой скота и птицы, ж.в. тыс.тонн

    1127,2

    1222,3

    108,4%

    130,7

    Производство молока, тыс.тонн

    1760,3

    1740,5

    98,9%

    187,0

    Производство яиц от птицы всех видов, млн.штук

    7225,2

    8648,3

    119,7%

    974,5

    Хозяйства населения

    Реализовано на забой скота и птицы, ж.в. тыс.тонн

    881,7

    888,0

    100,7%

    105,0

    Производство молока, тыс.тонн

    7136,0

    6969,8

    97,7%

    826,7

    Производство яиц от птицы всех видов, млн.штук

    5674,4

    5804,3

    102,3%

    561,2

    ИСТОЧНИК: Государственный  комитет статистики Украины

     

    ОБЩЕЕ ПОГОЛОВЬЕ ПО ВИДАМ И КАТЕГОРИЯМ

                                                                                                                                                                                     ТЫСЯЧ ГОЛОВ

     

    2010 г.

    2011 г.

    2011г. к 2010г.,%

    рост/спад к                  предыдущему месяцу, %

    Все категории хозяйств

    Крупный рогатый скот,

    5220,2

    5068,0

    97,1%

    -100,5

    98,1%

    в т.ч. коровы

    2724,1

    2640,4

    96,9%

    -9,1

    99,7%

    Свиньи

    8413,6

    8134,5

    96,7%

    32,2

    100,4%

    Птица

    226118,3

    228721,5

    101,2%

    -6221,0

    97,4%

    Сельскохозяйственные предприятия

    Крупный рогатый скот,

    1589,4

    1537,8

    96,8%

    -3630,7

    29,8%

    в т.ч. коровы

    592,2

    582,6

    98,4%

    -2066,9

    22,0%

    Свиньи

    3710,1

    3540,9

    95,4%

    -4561,4

    43,7%

    Птица

    104855,1

    105969,8

    101,1%

    -128972,7

    45,1%

    Хозяйства населения

    Крупный рогатый скот,

    3630,8

    3530,2

    97,2%

    -81,6

    97,7%

    в т.ч. коровы

    2131,9

    2057,8

    96,5%

    -6,8

    99,7%

    Свиньи

    4703,5

    4593,6

    97,7%

    11,0

    100,2%

    Птица

    121263,2

    122751,7

    101,2%

    -7050,6

    94,6%

               ИСТОЧНИК: Государственный  комитет статистики Украины

     

    ПОГОЛОВЬЕ

    численность поголовья по областям

     

    На 1 октября 2011 года численность поголовья птицы всех видов по всем категориям хозяйств Украины составила 228,722 млн.голов, что на 1,2% больше, чем за аналогичный период предыдущего года. При этом в сельскохозяйственных предприятиях поголовье птицы увеличилось на 1,1% и насчитывает 105,969 млн.голов. В хозяйствах населения численность поголовья – 122,752 млн.голов, что на 1,2% выше показателя на 1 октября 2010 года. 

    тысяч голов

    Область

    Все категории хозяйств

    Сельскохозяйственные предприятия

    Хозяйства населения

    2010г.

    2011г.

    2011г. к  2010г.,     %

    2010г.

    2011г.

    2011г. к  2010г.,     %

    2010г.

    2011г.

    2011г. к  2010г.,     %

    УКРАИНА

    226118,3

    228721,5

    101,2

    104855,1

    105969,8

    101,1

    121263,2

    122751,7

    101,2

    АР Крым

    12765,3

    12188,3

    95,5

    7138,4

    6425,9

    90,0

    5626,9

    5762,4

    102,4

    Винницкая

    11720,2

    12207,2

    104,2

    2073,3

    2323,1

    112,0

    9646,9

    9884,1

    102,5

    Волынская

    7117,6

    7059,7

    99,2

    2991,2

    3015,8

    100,8

    4126,4

    4043,9

    98,0

    Днепропетровская

    18563,9

    19777,1

    106,5

    12660,7

    13853,8

    109,4

    5903,2

    5923,3

    100,3

    Донецкая

    16458,1

    17753,6

    107,9

    8593,9

    9757,3

    113,5

    7864,2

    7996,3

    101,7

    Житомирская

    6620,3

    6421,0

    97,0

    522,4

    285,1

    54,6

    6097,9

    6135,9

    100,6

    Закарпатская

    4261,8

    4350,6

    102,1

    75,4

    13,2

    17,5

    4186,4

    4337,4

    103,6

    Запорожская

    5859,9

    5855,8

    99,9

    2958,6

    2805,0

    94,8

    2901,3

    3050,8

    105,2

    Ив-Франковская

    6070,8

    6384,5

    105,2

    2568,5

    2908,1

    113,2

    3502,3

    3476,4

    99,3

    Киевская

    19630,2

    22892,4

    116,6

    15066,3

    17790,3

    118,1

    4563,9

    5102,1

    111,8

    Кировоградская

    5832,1

    5869,0

    100,6

    739,9

    758,2

    102,5

    5092,2

    5110,8

    100,4

    Луганская

    6377,8

    6239,7

    97,8

    4363,9

    4166,8

    95,5

    2013,9

    2072,9

    102,9

    Львовская

    10200,6

    9925,7

    97,3

    3897,2

    3427,7

    88,0

    6303,4

    6498,0

    103,1

    Николаевская

    4820,2

    4387,2

    91,0

    2185,1

    1761,8

    80,6

    2635,1

    2625,4

    99,6

    Одесская

    6988,3

    5521,8

    79,0

    1197,1

    149,9

    12,5

    5791,2

    5371,9

    92,8

    Полтавская

    6463,6

    5739,6

    88,8

    2232,7

    1890,8

    84,7

    4230,9

    3848,8

    91,0

    Ровенская

    7413,5

    7066,3

    95,3

    1813,5

    1348,7

    74,4

    5600,0

    5717,6

    102,1

    Сумская

    5148,2

    5282,3

    102,6

    665,9

    822,4

    123,5

    4482,3

    4459,9

    99,5

    Тернопольская

    5289,1

    5271,1

    99,7

    806,1

    857,1

    106,3

    4483,0

    4414,0

    98,5

    Харьковская

    11039,6

    10067,7

    91,2

    5057,4

    3895,5

    77,0

    5982,2

    6172,2

    103,2

    Херсонская

    6271,0

    6419,3

    102,4

    1713,2

    1518,1

    88,6

    4557,8

    4901,2

    107,5

    Хмельницкая

    5916,6

    7464,9

    126,2

    2806,2

    4512,8

    в1,6р.б.

    3110,4

    2952,1

    94,9

    Черкасская

    26930,9

    25358,9

    94,2

    21204,4

    19536,9

    92,1

    5726,5

    5822,0

    101,7

    Черновецкая

    4031,5

    4367,4

    108,3

    1123,5

    1431,3

    127,4

    2908,0

    2936,1

    101,0

    Черниговская

    4327,2

    4850,4

    112,1

    400,3

    714,2

    в1,8р.б.

    3926,9

    4136,2

    105,3

    ИСТОЧНИК: Государственный  комитет статистики Украины

     

    изменение поголовья птицы в  сентябре  ПО ОБЛАСТЯМ

    тысяч голов

    Область

    Все категории хозяйств

    Сельскохозяйственные предприятия

    Хозяйства населения

    на 1 сентября  2011г.

    на 1 октября  2011г.

    Рост/спад в сентябре 2011г.

    на 1 сентября  2011г.

    на 1 октября  2011г.

    Рост/спад в сентябре 2011г.

    на 1 сентября  2011г.

    на 1 октября  2011г.

    Рост/спад в сентябре 2011г.

     

     

    тыс. гол.

    %

     

     

    тыс. гол.

    %

     

     

    тыс. гол.

    %

    УКРАИНА

    234942,5

    228721,5

    -6221,0

    -2,6

    105140,2

    105969,8

    829,6

    0,8

    129802,3

    122751,7

    -7050,6

    -5,4

    АР Крым

    12405,1

    12188,3

    -216,8

    -1,7

    6408,8

    6425,9

    17,1

    0,3

    5996,3

    5762,4

    -233,9

    -3,9

    Винницкая

    12490,8

    12207,2

    -283,6

    -2,3

    2142,6

    2323,1

    180,5

    8,4

    10348,2

    9884,1

    -464,1

    -4,5

    Волынская

    6618,1

    7059,7

    441,6

    6,7

    2478,7

    3015,8

    537,1

    21,7

    4139,4

    4043,9

    -95,5

    -2,3

    Днепропетровская

    19896,4

    19777,1

    -119,3

    -0,6

    13615,1

    13853,8

    238,7

    1,8

    6281,3

    5923,3

    -358,0

    -5,7

    Донецкая

    17992,7

    17753,6

    -239,1

    -1,3

    9429,4

    9757,3

    327,9

    3,5

    8563,3

    7996,3

    -567,0

    -6,6

    Житомирская

    6643,0

    6421,0

    -222,0

    -3,3

    278,0

    285,1

    7,1

    2,6

    6365,0

    6135,9

    -229,1

    -3,6

    Закарпатская

    4704,0

    4350,6

    -353,4

    -7,5

    15,1

    13,2

    -1,9

    -12,6

    4688,9

    4337,4

    -351,5

    -7,5

    Запорожская

    5837,9

    5855,8

    17,9

    0,3

    2616,3

    2805,0

    188,7

    7,2

    3221,6

    3050,8

    -170,8

    -5,3

    Ив-Франковская

    6463,1

    6384,5

    -78,6

    -1,2

    2904,9

    2908,1

    3,2

    0,1

    3558,2

    3476,4

    -81,8

    -2,3

    Киевская

    23101,5

    22892,4

    -209,1

    -0,9

    17764,6

    17790,3

    25,7

    0,1

    5336,9

    5102,1

    -234,8

    -4,4

    Кировоградская

    6290,7

    5869,0

    -421,7

    -6,7

    847,9

    758,2

    -89,7

    -10,6

    5442,8

    5110,8

    -332,0

    -6,1

    Луганская

    6456,7

    6239,7

    -217,0

    -3,4

    4163,7

    4166,8

    3,1

    0,1

    2293,0

    2072,9

    -220,1

    -9,6

    Львовская

    10433,2

    9925,7

    -507,5

    -4,9

    3578,7

    3427,7

    -151,0

    -4,2

    6854,5

    6498,0

    -356,5

    -5,2

    Николаевская

    4730,3

    4387,2

    -343,1

    -7,3

    1961,0

    1761,8

    -199,2

    -10,2

    2769,3

    2625,4

    -143,9

    -5,2

    Одесская

    5700,1

    5521,8

    -178,3

    -3,1

    162,0

    149,9

    -12,1

    -7,5

    5538,1

    5371,9

    -166,2

    -3,0

    Полтавская

    6059,0

    5739,6

    -319,4

    -5,3

    1920,5

    1890,8

    -29,7

    -1,5

    4138,5

    3848,8

    -289,7

    -7,0

    Ровенская

    7730,8

    7066,3

    -664,5

    -8,6

    1526,8

    1348,7

    -178,1

    -11,7

    6204,0

    5717,6

    -486,4

    -7,8

    Сумская

    5354,5

    5282,3

    -72,2

    -1,3

    672,9

    822,4

    149,5

    22,2

    4681,6

    4459,9

    -221,7

    -4,7

    Тернопольская

    5575,6

    5271,1

    -304,5

    -5,5

    861,4

    857,1

    -4,3

    -0,5

    4714,2

    4414,0

    -300,2

    -6,4

    Харьковская

    10460,8

    10067,7

    -393,1

    -3,8

    3852,4

    3895,5

    43,1

    1,1

    6608,4

    6172,2

    -436,2

    -6,6

    Херсонская

    6984,8

    6419,3

    -565,5

    -8,1

    1623,4

    1518,1

    -105,3

    -6,5

    5361,4

    4901,2

    -460,2

    -8,6

    Хмельницкая

    6725,8

    7464,9

    739,1

    11,0

    3650,7

    4512,8

    862,1

    23,6

    3075,1

    2952,1

    -123,0

    -4,0

    Черкасская

    26844,6

    25358,9

    -1485,7

    -5,5

    20631,1

    19536,9

    -1094,2

    -5,3

    6213,5

    5822,0

    -391,5

    -6,3

    Черновецкая

    4373,2

    4367,4

    -5,8

    -0,1

    1327,5

    1431,3

    103,8

    7,8

    3045,7

    2936,1

    -109,6

    -3,6

    Черниговская

    5069,8

    4850,4

    -219,4

    -4,3

    706,7

    714,2

    7,5

    1,1

    4363,1

    4136,2

    -226,9

    -5,2

    ИСТОЧНИК: Государственный  комитет статистики Украины

     

    Наибольшее поголовье всех видов птицы по всем категориям хозяйств Украины наблюдается в следующих областях:

    1. Черкасская (25,4 млн. голов, 11,1% от общей численности поголовья птицы). Относительно показателя на 1 октября 2010 года поголовье составило 94,2%, а относительно  1 сентября  2011  года   – 94,5%.

    2. Киевская (22,9 млн. голов,10,0%).  116,6 и  99,1%

    3. Днепропетровская(19,8 млн.голов,8,7%).  106,5% и  98,7%.

    4. Донецкая (17,8 млн. голов, 7,8%). 107,9% и   98,7%.

    5. Винницкая (12,2 млн. голов, 5,3%). 104,2% и  97,7% .

     

     

     

    Наибольшее поголовье птицы в сельскохозяйственных предприятиях наблюдается в следующих областях:

    1. Черкасская (19,5 млн. голов, 18,4% от общей численности поголовья птицы). Относительно показателя на 1 октября 2010 года поголовье составило 92,1%, а относительно  1 сентября 2011  года   –   94,7%.

    2. Киевская (17,8 млн. голов,16,8%).  118,1% и 100,1%

    3. Днепропетровская(13,9 млн.голов,13,1%). 109,4% и  101,8%.

    4. Донецкая (9,8 млн. голов, 9,3%). 113,5% и  103,5%.

    5. АР Крым (6,4 млн. голов, 6,0%). 90,0% и 100,3% .

     

     

     

    Наибольшее поголовье птицы в хозяйствах населения наблюдается в следующих областях:

    1. Винницкая (9,9млн. голов, 8,1% от общей численности поголовья птицы). Относительно показателя на 1 октября 2010 года поголовье составило 102,5%, а относительно на 1 сентября  2011  года   – 95,5%.

    1. Донецкая (7,9 млн. голов, 6,4%). 101,7% и  93,4% .

    2. Львовская (6,5 млн.голов, 5,3%).  103,1% и  94,8%.

    3. Харьковская (6,2 млн. голов,5,1%).  103,2% и  93,4%.

    4. Черкасская (5,8 млн. голов, 4,7%). 101,7% и  93,7%.

     

     

     

     

     

    численность ПОГОЛОВЬЯ  птицы, включая поголовье курей-несушек мясных пород на 1.10.2011

     

    Численность поголовья курей-несушек мясных пород в Украине по состоянию на 1 октября 2011 года составило 2324,3 тыс.голов, что ниже показателя за аналогичный период предыдущего года  на 9,3%.  Лидирующие области: Киевская1539,6 тыс.гол, Донецкая283,9 тыс.голов, Запорожская 226,1тыс. гол и Луганская118,5 тыс.гол.

     

     

                                                                                                                                        тысяч голов

     

    Птица всех видов, включая молодняк - всего

    В том числе куры-несушки мясных пород

    2010г.

    2011г.

    2011г. к  2010г.,     %

    2010г.

    2011г.

    2011г. к  2010г.,     %

    УКРАИНА

    104576,4

    105720,2

    101,1

    2561,9

    2324,3

    90,7

    АР Крым

    7133,1

    6420,5

    90,0

    13,2

    13,1

    99,2

    Винницкая

    2072,4

    2322,4

    112,1

    3,3

    -

    -

    Волынская

    2990,3

    3015,2

    100,8

    82,1

    87,5

    106,6

    Днепропетровская

    12657,8

    13846,0

    109,4

    9,8

    4,0

    40,8

    Донецкая

    8587,3

    9756,0

    113,6

    310,9

    283,9

    91,3

    Житомирская

    522,4

    284,4

    54,4

    -

    -

    -

    Закарпатская

    75,3

    13,0

    17,3

    9,0

    0,8

    8,9

    Запорожская

    2958,6

    2804,6

    94,8

    209,8

    226,1

    107,8

    Ивано-Франковская

    2496,4

    2874,1

    115,1

    -

    -

    -

    Киевская

    14947,0

    17625,6

    117,9

    1711,7

    1539,6

    89,9

    Кировоградская

    739,1

    756,5

    102,4

    2,1

    -

    -

    Луганская

    4363,0

    4165,0

    95,5

    185,1

    118,5

    64,0

    Львовская

    3863,9

    3423,6

    88,6

    -

    -

    -

    Николаевская

    2185,1

    1761,7

    80,6

    -

    -

    -

    Одесская

    1165,6

    147,2

    12,6

    -

    -

    -

    Полтавская

    2232,7

    1890,2

    84,7

    -

    -

    -

    Ровенская

    1813,5

    1348,7

    74,4

    -

    -

    -

    Сумская

    665,9

    822,4

    123,5

    -

    -

    -

    Тернопольская

    805,9

    857,0

    106,3

    -

    -

    -

    Харьковская

    5054,9

    3894,4

    77,0

    24,9

    50,8

    в2 р.б.

    Херсонская

    1713,2

    1497,5

    87,4

    -

    -

    -

    Хмельницкая

    2805,5

    4512,2

    в1,6 р.б.

    -

    -

    -

    Черкасская

    21204,4

    19536,9

    92,1

    -

    -

    -

    Черновецкая

    1122,8

    1430,9

    127,4

    -

    -

    -

    Черниговская

    400,3

    714,2

    в1,8 р.б.

    -

    -

    -

     ИСТОЧНИК: Государственный  комитет статистики Украины

     

    ПРОИЗВОДСТВО

    ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПО ВИДАМ И КАТЕГОРИЯМ ХОЗЯЙСТВ

     

      По состоянию на  1 октября 2011 года в Украине было произведено 1515,5 тыс. тонн мяса всех видов (в убойном весе), всеми категориями хозяйств. Относительно прошлого года производство составило 105,4%, что на 78,2 тыс.тонн выше. При этом удельный вес промышленного производства мяса составляет 59,9% от общего объёма производства мяса всех видов всеми категориями хозяйств.  Производство мяса в с/х предприятиях составило  908,9 тис.тонн.  Производство мяса в  хозяйствах населения возросло на 0,7% относительно прошлого года  и составило 606,6 тыс. тонн.      

     

                                                                                                              Убойный вес, тыс.тонн

     

    2010

    2011

    2011 в % к 2010

    Все категории хозяйств

    Всего

    1437,3

    1515,5

    105,4

    Говядина и телятина

    244,8

    235,7

    96,3

    Свинина

    489,9

    533,9

    109,0

    Мясо птицы

    692,5

    734,2

    106,0

    Сельскохозяйственные предприятия

    Всего

    835,2

    908,9

    108,8

    Говядина и телятина

    78,9

    71,2

    90,2

    Свинина





    Схожі новини
  • №7-8(261)
  • №4 (259)
  • №2 (257)
  • №42 (254)
  • Молока стало меньше

  • Додати комментар
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

    Забороняється використовувати не нормативну лексику, принижувати інших користувачів, розміщувати посилання на сторонні сайти, та додавати рекламу в коментарях.

    Анализ украинского рынка мяса птицы


     

     

    Ассоциация «Союз птицеводов Украины»

    Отдел маркетинга и аналитики

     

    аНАЛиЗ УКРАИНСКОГО рынка мяса  

     

     

     

     

    на 1 октября 2011 года

     

     

    2011


     

    СОДЕРЖАНИЕ

    СВОДНЫЕ ДАННЫЕ  на 1 октября 2011 года.

          СОСТОЯНИЕ ЖИВОТНОВОДСТВА ПО КАТЕГОРИЯМ ХОЗЯЙСТВ

          ОБЩЕЕ ПОГОЛОВЬЕ ПО ВИДАМ И КАТЕГОРИЯМ ПОГОЛОВЬЕ.

           ЧИСЛЕНННОСТЬ ПОГОЛОВЬЯ ПО ОБЛАСТЯМ

           ИЗМЕНЕНИЕ ПОГОЛОВЬЯ ПТИЦЫ В сентябре  ПО ОБЛАСТЯМ

           ЧИСЛЕНННОСТЬ поГОЛОВЬЯ ПТИЦЫ, ВКЛЮЧАЯ ПОГОЛОВЬЕ КУРЕЙ-НЕСУШЕК МЯСНЫХ     

            ПОРОДПРОИЗВОДСТВО

         ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПО ВИДАМ И КАТЕГОРИЯМ

         помесячное ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПО ВИДАМ И КАТЕГОРИЯМ

         РЕАЛИЗОВАНО НА ЗАБОЙ ПТИЦЫ, ВКЛЮЧАЯ БРОЙЛЕРОВ

         продано и реализовано населению КИЕВСКАЯ ОБЛАСТЬ.     

         ИНФОРМАЦИЯ ПО ПТИЦЕВОДСТВУ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ прЕДПРИЯТИЯХ     

    ПОГОЛОВЬЕ ПТИЦЫ ПО ПРЕДПРИЯТИЯМ ОБЛАСТИ

          РЕАЛИЗОВАНО НА ЗАБОЙ ПТИЦЫ  ПО ПРЕДПРИЯТИЯМ ОБЛАСТИ

    ЦЕНОВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ УРОВЕНЬ СРЕДНЕВЗВЕШЕННЫХ ОПТОВО-ОТПУСКНЫХ ЦЕН ПО СОСТОЯНИЮ НА 01.10.11

    1 октября 2011 года

    СОСТОЯНИЕ ЖИВОТНОВОДСТВА ПО КАТЕГОРИЯМ ХОЗЯЙСТВ

     

    2010 г.

    2011 г.

    2011г. к 2010г.,%

    в т.ч. в сентябре

    Все категории хозяйств

    Реализовано на забой скота и птицы, ж.в. тыс.тонн

    2008,9

    2110,3

    105,0%

    235,7

    Производство молока, тыс.тонн

    8896,3

    8710,3

    97,9%

    1013,7

    Производство яиц от птицы всех видов, млн.штук

    12899,6

    14452,6

    112,0%

    1535,7

    Сельскохозяйственные предприятия

    Реализовано на забой скота и птицы, ж.в. тыс.тонн

    1127,2

    1222,3

    108,4%

    130,7

    Производство молока, тыс.тонн

    1760,3

    1740,5

    98,9%

    187,0

    Производство яиц от птицы всех видов, млн.штук

    7225,2

    8648,3

    119,7%

    974,5

    Хозяйства населения

    Реализовано на забой скота и птицы, ж.в. тыс.тонн

    881,7

    888,0

    100,7%

    105,0

    Производство молока, тыс.тонн

    7136,0

    6969,8

    97,7%

    826,7

    Производство яиц от птицы всех видов, млн.штук

    5674,4

    5804,3

    102,3%

    561,2

    ИСТОЧНИК: Государственный  комитет статистики Украины

     

    ОБЩЕЕ ПОГОЛОВЬЕ ПО ВИДАМ И КАТЕГОРИЯМ

                                                                                                                                                                                     ТЫСЯЧ ГОЛОВ

     

    2010 г.

    2011 г.

    2011г. к 2010г.,%

    рост/спад к                  предыдущему месяцу, %

    Все категории хозяйств

    Крупный рогатый скот,

    5220,2

    5068,0

    97,1%

    -100,5

    98,1%

    в т.ч. коровы

    2724,1

    2640,4

    96,9%

    -9,1

    99,7%

    Свиньи

    8413,6

    8134,5

    96,7%

    32,2

    100,4%

    Птица

    226118,3

    228721,5

    101,2%

    -6221,0

    97,4%

    Сельскохозяйственные предприятия

    Крупный рогатый скот,

    1589,4

    1537,8

    96,8%

    -3630,7

    29,8%

    в т.ч. коровы

    592,2

    582,6

    98,4%

    -2066,9

    22,0%

    Свиньи

    3710,1

    3540,9

    95,4%

    -4561,4

    43,7%

    Птица

    104855,1

    105969,8

    101,1%

    -128972,7

    45,1%

    Хозяйства населения

    Крупный рогатый скот,

    3630,8

    3530,2

    97,2%

    -81,6

    97,7%

    в т.ч. коровы

    2131,9

    2057,8

    96,5%

    -6,8

    99,7%

    Свиньи

    4703,5

    4593,6

    97,7%

    11,0

    100,2%

    Птица

    121263,2

    122751,7

    101,2%

    -7050,6

    94,6%

               ИСТОЧНИК: Государственный  комитет статистики Украины

     

    ПОГОЛОВЬЕ

    численность поголовья по областям

     

    На 1 октября 2011 года численность поголовья птицы всех видов по всем категориям хозяйств Украины составила 228,722 млн.голов, что на 1,2% больше, чем за аналогичный период предыдущего года. При этом в сельскохозяйственных предприятиях поголовье птицы увеличилось на 1,1% и насчитывает 105,969 млн.голов. В хозяйствах населения численность поголовья – 122,752 млн.голов, что на 1,2% выше показателя на 1 октября 2010 года. 

    тысяч голов

    Область

    Все категории хозяйств

    Сельскохозяйственные предприятия

    Хозяйства населения

    2010г.

    2011г.

    2011г. к  2010г.,     %

    2010г.

    2011г.

    2011г. к  2010г.,     %

    2010г.

    2011г.

    2011г. к  2010г.,     %

    УКРАИНА

    226118,3

    228721,5

    101,2

    104855,1

    105969,8

    101,1

    121263,2

    122751,7

    101,2

    АР Крым

    12765,3

    12188,3

    95,5

    7138,4

    6425,9

    90,0

    5626,9

    5762,4

    102,4

    Винницкая

    11720,2

    12207,2

    104,2

    2073,3

    2323,1

    112,0

    9646,9

    9884,1

    102,5

    Волынская

    7117,6

    7059,7

    99,2

    2991,2

    3015,8

    100,8

    4126,4

    4043,9

    98,0

    Днепропетровская

    18563,9

    19777,1

    106,5

    12660,7

    13853,8

    109,4

    5903,2

    5923,3

    100,3

    Донецкая

    16458,1

    17753,6

    107,9

    8593,9

    9757,3

    113,5

    7864,2

    7996,3

    101,7

    Житомирская

    6620,3

    6421,0

    97,0

    522,4

    285,1

    54,6

    6097,9

    6135,9

    100,6

    Закарпатская

    4261,8

    4350,6

    102,1

    75,4

    13,2

    17,5

    4186,4

    4337,4

    103,6

    Запорожская

    5859,9

    5855,8

    99,9

    2958,6

    2805,0

    94,8

    2901,3

    3050,8

    105,2

    Ив-Франковская

    6070,8

    6384,5

    105,2

    2568,5

    2908,1

    113,2

    3502,3

    3476,4

    99,3

    Киевская

    19630,2

    22892,4

    116,6

    15066,3

    17790,3

    118,1

    4563,9

    5102,1

    111,8

    Кировоградская

    5832,1

    5869,0

    100,6

    739,9

    758,2

    102,5

    5092,2

    5110,8

    100,4

    Луганская

    6377,8

    6239,7

    97,8

    4363,9

    4166,8

    95,5

    2013,9

    2072,9

    102,9

    Львовская

    10200,6

    9925,7

    97,3

    3897,2

    3427,7

    88,0

    6303,4

    6498,0

    103,1

    Николаевская

    4820,2

    4387,2

    91,0

    2185,1

    1761,8

    80,6

    2635,1

    2625,4

    99,6

    Одесская

    6988,3

    5521,8

    79,0

    1197,1

    149,9

    12,5

    5791,2

    5371,9

    92,8

    Полтавская

    6463,6

    5739,6

    88,8

    2232,7

    1890,8

    84,7

    4230,9

    3848,8

    91,0

    Ровенская

    7413,5

    7066,3

    95,3

    1813,5

    1348,7

    74,4

    5600,0

    5717,6

    102,1

    Сумская

    5148,2

    5282,3

    102,6

    665,9

    822,4

    123,5

    4482,3

    4459,9

    99,5

    Тернопольская

    5289,1

    5271,1

    99,7

    806,1

    857,1

    106,3

    4483,0

    4414,0

    98,5

    Харьковская

    11039,6

    10067,7

    91,2

    5057,4

    3895,5

    77,0

    5982,2

    6172,2

    103,2

    Херсонская

    6271,0

    6419,3

    102,4

    1713,2

    1518,1

    88,6

    4557,8

    4901,2

    107,5

    Хмельницкая

    5916,6

    7464,9

    126,2

    2806,2

    4512,8

    в1,6р.б.

    3110,4

    2952,1

    94,9

    Черкасская

    26930,9

    25358,9

    94,2

    21204,4

    19536,9

    92,1

    5726,5

    5822,0

    101,7

    Черновецкая

    4031,5

    4367,4

    108,3

    1123,5

    1431,3

    127,4

    2908,0

    2936,1

    101,0

    Черниговская

    4327,2

    4850,4

    112,1

    400,3

    714,2

    в1,8р.б.

    3926,9

    4136,2

    105,3

    ИСТОЧНИК: Государственный  комитет статистики Украины

     

    изменение поголовья птицы в  сентябре  ПО ОБЛАСТЯМ

    тысяч голов

    Область

    Все категории хозяйств

    Сельскохозяйственные предприятия

    Хозяйства населения

    на 1 сентября  2011г.

    на 1 октября  2011г.

    Рост/спад в сентябре 2011г.

    на 1 сентября  2011г.

    на 1 октября  2011г.

    Рост/спад в сентябре 2011г.

    на 1 сентября  2011г.

    на 1 октября  2011г.

    Рост/спад в сентябре 2011г.

     

     

    тыс. гол.

    %

     

     

    тыс. гол.

    %

     

     

    тыс. гол.

    %

    УКРАИНА

    234942,5

    228721,5

    -6221,0

    -2,6

    105140,2

    105969,8

    829,6

    0,8

    129802,3

    122751,7

    -7050,6

    -5,4

    АР Крым

    12405,1

    12188,3

    -216,8

    -1,7

    6408,8

    6425,9

    17,1

    0,3

    5996,3

    5762,4

    -233,9

    -3,9

    Винницкая

    12490,8

    12207,2

    -283,6

    -2,3

    2142,6

    2323,1

    180,5

    8,4

    10348,2

    9884,1

    -464,1

    -4,5

    Волынская

    6618,1

    7059,7

    441,6

    6,7

    2478,7

    3015,8

    537,1

    21,7

    4139,4

    4043,9

    -95,5

    -2,3

    Днепропетровская

    19896,4

    19777,1

    -119,3

    -0,6

    13615,1

    13853,8

    238,7

    1,8

    6281,3

    5923,3

    -358,0

    -5,7

    Донецкая

    17992,7

    17753,6

    -239,1

    -1,3

    9429,4

    9757,3

    327,9

    3,5

    8563,3

    7996,3

    -567,0

    -6,6

    Житомирская

    6643,0

    6421,0

    -222,0

    -3,3

    278,0

    285,1

    7,1

    2,6

    6365,0

    6135,9

    -229,1

    -3,6

    Закарпатская

    4704,0

    4350,6

    -353,4

    -7,5

    15,1

    13,2

    -1,9

    -12,6

    4688,9

    4337,4

    -351,5

    -7,5

    Запорожская

    5837,9

    5855,8

    17,9

    0,3

    2616,3

    2805,0

    188,7

    7,2

    3221,6

    3050,8

    -170,8

    -5,3

    Ив-Франковская

    6463,1

    6384,5

    -78,6

    -1,2

    2904,9

    2908,1

    3,2

    0,1

    3558,2

    3476,4

    -81,8

    -2,3

    Киевская

    23101,5

    22892,4

    -209,1

    -0,9

    17764,6

    17790,3

    25,7

    0,1

    5336,9

    5102,1

    -234,8

    -4,4

    Кировоградская

    6290,7

    5869,0

    -421,7

    -6,7

    847,9

    758,2

    -89,7

    -10,6

    5442,8

    5110,8

    -332,0

    -6,1

    Луганская

    6456,7

    6239,7

    -217,0

    -3,4

    4163,7

    4166,8

    3,1

    0,1

    2293,0

    2072,9

    -220,1

    -9,6

    Львовская

    10433,2

    9925,7

    -507,5

    -4,9

    3578,7

    3427,7

    -151,0

    -4,2

    6854,5

    6498,0

    -356,5

    -5,2

    Николаевская

    4730,3

    4387,2

    -343,1

    -7,3

    1961,0

    1761,8

    -199,2

    -10,2

    2769,3

    2625,4

    -143,9

    -5,2

    Одесская

    5700,1

    5521,8

    -178,3

    -3,1

    162,0

    149,9

    -12,1

    -7,5

    5538,1

    5371,9

    -166,2

    -3,0

    Полтавская

    6059,0

    5739,6

    -319,4

    -5,3

    1920,5

    1890,8

    -29,7

    -1,5

    4138,5

    3848,8

    -289,7

    -7,0

    Ровенская

    7730,8

    7066,3

    -664,5

    -8,6

    1526,8

    1348,7

    -178,1

    -11,7

    6204,0

    5717,6

    -486,4

    -7,8

    Сумская

    5354,5

    5282,3

    -72,2

    -1,3

    672,9

    822,4

    149,5

    22,2

    4681,6

    4459,9

    -221,7

    -4,7

    Тернопольская

    5575,6

    5271,1

    -304,5

    -5,5

    861,4

    857,1

    -4,3

    -0,5

    4714,2

    4414,0

    -300,2

    -6,4

    Харьковская

    10460,8

    10067,7

    -393,1

    -3,8

    3852,4

    3895,5

    43,1

    1,1

    6608,4

    6172,2

    -436,2

    -6,6

    Херсонская

    6984,8

    6419,3

    -565,5

    -8,1

    1623,4

    1518,1

    -105,3

    -6,5

    5361,4

    4901,2

    -460,2

    -8,6

    Хмельницкая

    6725,8

    7464,9

    739,1

    11,0

    3650,7

    4512,8

    862,1

    23,6

    3075,1

    2952,1

    -123,0

    -4,0

    Черкасская

    26844,6

    25358,9

    -1485,7

    -5,5

    20631,1

    19536,9

    -1094,2

    -5,3

    6213,5

    5822,0

    -391,5

    -6,3

    Черновецкая

    4373,2

    4367,4

    -5,8

    -0,1

    1327,5

    1431,3

    103,8

    7,8

    3045,7

    2936,1

    -109,6

    -3,6

    Черниговская

    5069,8

    4850,4

    -219,4

    -4,3

    706,7

    714,2

    7,5

    1,1

    4363,1

    4136,2

    -226,9

    -5,2

    ИСТОЧНИК: Государственный  комитет статистики Украины

     

    Наибольшее поголовье всех видов птицы по всем категориям хозяйств Украины наблюдается в следующих областях:

    1. Черкасская (25,4 млн. голов, 11,1% от общей численности поголовья птицы). Относительно показателя на 1 октября 2010 года поголовье составило 94,2%, а относительно  1 сентября  2011  года   – 94,5%.

    2. Киевская (22,9 млн. голов,10,0%).  116,6 и  99,1%

    3. Днепропетровская(19,8 млн.голов,8,7%).  106,5% и  98,7%.

    4. Донецкая (17,8 млн. голов, 7,8%). 107,9% и   98,7%.

    5. Винницкая (12,2 млн. голов, 5,3%). 104,2% и  97,7% .

     

     

     

    Наибольшее поголовье птицы в сельскохозяйственных предприятиях наблюдается в следующих областях:

    1. Черкасская (19,5 млн. голов, 18,4% от общей численности поголовья птицы). Относительно показателя на 1 октября 2010 года поголовье составило 92,1%, а относительно  1 сентября 2011  года   –   94,7%.

    2. Киевская (17,8 млн. голов,16,8%).  118,1% и 100,1%

    3. Днепропетровская(13,9 млн.голов,13,1%). 109,4% и  101,8%.

    4. Донецкая (9,8 млн. голов, 9,3%). 113,5% и  103,5%.

    5. АР Крым (6,4 млн. голов, 6,0%). 90,0% и 100,3% .

     

     

     

    Наибольшее поголовье птицы в хозяйствах населения наблюдается в следующих областях:

    1. Винницкая (9,9млн. голов, 8,1% от общей численности поголовья птицы). Относительно показателя на 1 октября 2010 года поголовье составило 102,5%, а относительно на 1 сентября  2011  года   – 95,5%.

    1. Донецкая (7,9 млн. голов, 6,4%). 101,7% и  93,4% .

    2. Львовская (6,5 млн.голов, 5,3%).  103,1% и  94,8%.

    3. Харьковская (6,2 млн. голов,5,1%).  103,2% и  93,4%.

    4. Черкасская (5,8 млн. голов, 4,7%). 101,7% и  93,7%.

     

     

     

     

     

    численность ПОГОЛОВЬЯ  птицы, включая поголовье курей-несушек мясных пород на 1.10.2011

     

    Численность поголовья курей-несушек мясных пород в Украине по состоянию на 1 октября 2011 года составило 2324,3 тыс.голов, что ниже показателя за аналогичный период предыдущего года  на 9,3%.  Лидирующие области: Киевская1539,6 тыс.гол, Донецкая283,9 тыс.голов, Запорожская 226,1тыс. гол и Луганская118,5 тыс.гол.

     

     

                                                                                                                                        тысяч голов

     

    Птица всех видов, включая молодняк - всего

    В том числе куры-несушки мясных пород

    2010г.

    2011г.

    2011г. к  2010г.,     %

    2010г.

    2011г.

    2011г. к  2010г.,     %

    УКРАИНА

    104576,4

    105720,2

    101,1

    2561,9

    2324,3

    90,7

    АР Крым

    7133,1

    6420,5

    90,0

    13,2

    13,1

    99,2

    Винницкая

    2072,4

    2322,4

    112,1

    3,3

    -

    -

    Волынская

    2990,3

    3015,2

    100,8

    82,1

    87,5

    106,6

    Днепропетровская

    12657,8

    13846,0

    109,4

    9,8

    4,0

    40,8

    Донецкая

    8587,3

    9756,0

    113,6

    310,9

    283,9

    91,3

    Житомирская

    522,4

    284,4

    54,4

    -

    -

    -

    Закарпатская

    75,3

    13,0

    17,3

    9,0

    0,8

    8,9

    Запорожская

    2958,6

    2804,6

    94,8

    209,8

    226,1

    107,8

    Ивано-Франковская

    2496,4

    2874,1

    115,1

    -

    -

    -

    Киевская

    14947,0

    17625,6

    117,9

    1711,7

    1539,6

    89,9

    Кировоградская

    739,1

    756,5

    102,4

    2,1

    -

    -

    Луганская

    4363,0

    4165,0

    95,5

    185,1

    118,5

    64,0

    Львовская

    3863,9

    3423,6

    88,6

    -

    -

    -

    Николаевская

    2185,1

    1761,7

    80,6

    -

    -

    -

    Одесская

    1165,6

    147,2

    12,6

    -

    -

    -

    Полтавская

    2232,7

    1890,2

    84,7

    -

    -

    -

    Ровенская

    1813,5

    1348,7

    74,4

    -

    -

    -

    Сумская

    665,9

    822,4

    123,5

    -

    -

    -

    Тернопольская

    805,9

    857,0

    106,3

    -

    -

    -

    Харьковская

    5054,9

    3894,4

    77,0

    24,9

    50,8

    в2 р.б.

    Херсонская

    1713,2

    1497,5

    87,4

    -

    -

    -

    Хмельницкая

    2805,5

    4512,2

    в1,6 р.б.

    -

    -

    -

    Черкасская

    21204,4

    19536,9

    92,1

    -

    -

    -

    Черновецкая

    1122,8

    1430,9

    127,4

    -

    -

    -

    Черниговская

    400,3

    714,2

    в1,8 р.б.

    -

    -

    -

     ИСТОЧНИК: Государственный  комитет статистики Украины

     

    ПРОИЗВОДСТВО

    ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПО ВИДАМ И КАТЕГОРИЯМ ХОЗЯЙСТВ

     

      По состоянию на  1 октября 2011 года в Украине было произведено 1515,5 тыс. тонн мяса всех видов (в убойном весе), всеми категориями хозяйств. Относительно прошлого года производство составило 105,4%, что на 78,2 тыс.тонн выше. При этом удельный вес промышленного производства мяса составляет 59,9% от общего объёма производства мяса всех видов всеми категориями хозяйств.  Производство мяса в с/х предприятиях составило  908,9 тис.тонн.  Производство мяса в  хозяйствах населения возросло на 0,7% относительно прошлого года  и составило 606,6 тыс. тонн.      

     

                                                                                                              Убойный вес, тыс.тонн

     

    2010

    2011

    2011 в % к 2010

    Все категории хозяйств

    Всего

    1437,3

    1515,5

    105,4

    Говядина и телятина

    244,8

    235,7

    96,3

    Свинина

    489,9

    533,9

    109,0

    Мясо птицы

    692,5

    734,2

    106,0

    Сельскохозяйственные предприятия

    Всего

    835,2

    908,9

    108,8

    Говядина и телятина

    78,9

    71,2

    90,2

    Свинина





    Схожі новини
  • №7-8(261)
  • №4 (259)
  • №2 (257)
  • №42 (254)
  • Молока стало меньше

  • Додати комментар
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

    Забороняється використовувати не нормативну лексику, принижувати інших користувачів, розміщувати посилання на сторонні сайти, та додавати рекламу в коментарях.

    Аграрний тиждень. Україна

    Всеукраїнський діловий портал «Аграрний тиждень. Україна» створений з метою достовірного і своєчасного висвітлення об’єктивної інформації про реальний стан і роботу аграрного сектору України.


    Розрахований на власників, керівників і фахівців господарств і переробних підприємств; обласні та районні адміністрації, головні управління агропромислового розвитку; вищі учбові заклади аграрного напрямку I-IV ступенів акредитації, представників галузевих об’єднань і організацій, фермерів, і виходитиме за їх інформаційної підтримки.



    © 2006-2020 "Аграрний тиждень. Україна"

    МЕТА - Украина. Рейтинг сайтов
    «    Апрель 2020    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    27282930