У Київській області працівники служби ветеринарної медицини та співробітники ветеринарної міліції виявили близько 8 тонн неякісної риби та 2 тонн пельменів. Продукція була без будь-якого маркування, а термін її придатності вже закінчився.
Під час перевірки на одному з рибопереробних підприємств Обухова ветеринари виявили понад чотири тонни мороженої риби без відповідних документів та близько півтонни рибопродукції з простроченим терміном придатності. Наразі неякісна продукція, яка могла надійти на прилавки, вилучена з обігу.
У Бородянському районі Київщини на одному з приватних підприємств, яке займалося переробкою риби, виявили та вилучили близько трьох з половиною тонн риби без будь-якого маркування.
Потрапили на прилавки і пельмені з закінченим терміном придатності, які вироблялися в Білій Церкві. Наразі керівнику підприємства вручили припис щодо заборони реалізації та обігу понад 2 тонн прострочених пельменів на загальну суму майже 50 тисяч гривень та зобов’язали його утилізувати неякісну продукцію на спеціальному підприємстві власним коштом.
Подальший розвиток АПК потребує створення інноваційних технологій виробництва, післязбиральної обробки та зберігання
Докладніше