ФАО прогнозирует насыщение рынков продовольствия в новом сельхозгоду

13 June, Розділ Новини, переглядів 3 230

ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН) прогнозирует насыщение рынков продовольственных товаров, прежде всего зерновых, в 2013/2014 сельхозгоду.

Как говорится в докладе по ситуации на глобальных продовольственных рынках "Продовольственный прогноз", который публикуется один раз в полгода, стоимость мирового импорта продовольствия в 2013 году, по предварительным оценкам, составит $1,09 трлн. Это близко к уровню прошлого года, но на 13% ниже рекордной отметки 2011 года.

Согласно последним оценкам, ожидается более устойчивый баланс между глобальным спросом и предложением на продовольствие. После относительно нестабильной ситуации и высоких цен в 2012/2013 сельхозгоду хорошие прогнозы на урожай могут обеспечить более стабильную ситуацию на рынках и привести к ослаблению цен в новом сезоне.

По прогнозу экспертов, мировой урожай зерна в этом году может повыситься до рекордной отметки в 2 460 млн тонн. Это на 6,5% выше по сравнению с прошлым годом, "что в немалой степени обусловлено обильным мировым урожаем пшеницы и быстрым восстановлением производства кукурузы в США", говорится в докладе.

Согласно прогнозу, мировое потребление зерна в новом сельхозгоду должно вырасти до 2 402 млн тонн, что на 3% превышает показатель текущего года. Рост объясняется в основном повышением спроса на кукурузу в сфере животноводства и в промышленности в США, поясняется в докладе.

Текущие прогнозы показывают, что к концу 2013/2014 сельхозгода мировые запасы зерна могут вырасти на 11% - до 569 млн тонн, что является рекордом за последние 12 лет. Мировой оборот зерна по прогнозам достигнет 306 млн тонн, что близко к показателю текущего года. "Снижение оборота пшеницы должно компенсироваться восстановлением торговли кукурузой, тогда как оборот риса останется практически неизменным", - говорится в докладе.

По прогнозу ФАО, мировое производство сахара в 2012/2013 сельхозгоду вырастет на 4,8 млн тонн (на 2,8%) и достигнет 180 млн тонн. "Спад производства в Индии, ЕС и Таиланде будет компенсирован за счет увеличения производства в Бразилии, США, Австралии и Китае, - поясняется в докладе. - Мировой спрос на сахар должен вырасти примерно на 2%, несмотря на снижение внутренних цен".

Мировое производство мяса оценивается в этом году в 308,2 млн тонн, что на 4,3 млн тонн (или на 1,4 %) больше, чем в 2012 году. "Производители во многих странах продолжают сталкиваться с высокими ценами на корма, однако цены начали снижаться, и эта тенденция может продолжиться", - считают авторы доклада.

Мировые цены на молочную продукцию, резко повысившиеся в начале 2013 года, особенно в марте и апреле, останутся высокими в течение нескольких последующих месяцев. Основная причина повышения кроется в резком падении производства молока в Новой Зеландии, поясняется в документе.

Мировое производство рыбы и рыбной продукции, по прогнозам, должно достигнуть нового рекордного уровня и впервые превысить 160 млн тонн. Среднегодовое потребление рыбы в мире приближается к 20 кг на человека, при этом доля продукции аквакультуры приближается к 50%.

Цены на растительное масло ослабнут из-за неплохих прогнозов по его производству и замедлению спроса.

Специальный раздел доклада посвящен такой зерновой культуре, как квиноа (или рисовая лебеда, растет в Южной Америке, на склонах Анд).

Как считают авторы документа, квиноа обладает огромным потенциалом для производства и торговли. "Мировой спрос в ближайшие годы будет стремительно расти, главным образом, в развитых странах, поскольку растет спрос на более здоровые и натуральные продукты, - говорится в докладе. - Существует также потенциал для выращивания квиноа в других частях света, за пределами Анд, учитывая ее стойкость и неприхотливость к воде".