В январе-ноябре 2013 г. по сравнению с соответствующим периодом 2012 г. общее производство молока в Украине увеличилось на 0,9% – до 10 779 тыс. т. В сельскохозяйственных предприятиях производство молока выросло на 1,4% – до 2 388,9 тыс. т, в хозяйствах населения – на 0,8%, до 8 390,1 тыс. т. При этом доля частных домохозяйств в общем производстве за год сократилась с 77,9% до 77,8%. Такие данные приводит Государственная служба статистики в бюллетене "Социально-экономическое состояние Украины в январе-ноябре 2013 г.".
Средний надой молока от одной коровы в аграрных предприятиях (кроме малых) составлял 4474 кг (увеличился на 3,4%), в хозяйствах населения, по расчетам, - 4178 кг (увеличился на 1,4 %). Рост общего производства молока произошел в 14 регионах, из них наиболее существенно - в Закарпатской, Тернопольской (на 6 %), Кировоградской, Харьковской (на 4%), Запорожской и Ровенской (на 3%) областях. В то же время наибольшее сокращение объемов производства молока зафиксировано в Автономной Республике Крым (на 5%). Средние надои молока на одну корову по сравнению с январем – ноябрем 2012 г. выросли в аграрных предприятиях 19 регионов. Существенное снижение средних надоев зафиксировано в Автономной Республике Крым (на 5%) и Закарпатской области (на 3 %). Высокие надои молока наблюдались в хозяйствах Киевской (5 485 кг), Полтавской (5 209 кг), Черкасской (5 207 кг), Харьковской (5 188 кг) и Херсонской (5 089 кг) областях.