- Как возродить село - мнение аграриев
- Украинцы потребляют вдвое больше томатов, чем немцы
- Украинцы за год выбрасывают еды на 5,5 миллиарда
- Во сколько обойдется новогодний стол
- Цена реализации овощей выросла за 7 месяцев на 8,5%
Во время новогодних праздников украинцы выбросят на свалку почти миллиард гривен
Вследствие порчи украинцы выбрасывают до 13% пищи, купленной на новогодний стол. Об этом свидетельствуют данные ежегодного исследования пищевых отходов, проводится агентством AgriSurvey.
По последним подсчетам агентства AgriSurvey, после празднования Нового года городское население Украины выбросит 13% закупленных продуктов вследствие порчи, что эквивалентно сумме 956 млн грн.
"Поскольку портится в основном мясная и свежая овощная продукция, то для сравнения, на свалку пойдет объем продовольствия эквивалентный около 1,4% валовой продукции животноводства или 2,5% всего объема рынка овощей закрытого грунта", - отмечает менеджер маркетинговых и социологических исследований AgriSurvey Анна Квит.
