- У Луганську в рибопереробному цеху виготовляли м’ясну продукцію
- Россільгоспнагляд: рознощики африканської чуми свиней - дикі кабани
- У зв'язку з африканською чумою в Україні запрацювала гаряча телефонна лінія
- Білоруські ковбаси стануть дефіцитом
- Україна на Росія обговорять проблему африканської чуми свиней
Жодна тушка під підозру не потрапила
Жителі Луганська активно стежать за інформацією про поширення африканської чуми свиней, однак до паніки не вдаються. Принаймні, зниження попиту на свинину на ринку «Центральний» немає. Продавці стверджують, що городяни купують м'ясо, як завжди: на початку тижня менше, з наближенням вихідних — активніше. Опитування покупців щодо того, чи не бояться вони придбати заражене м'ясо, засвідчило, що в цілому городяни довіряють фахівцям, які перевіряють продукт. Завідувач лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи Галина Нікішина підтвердила, що до того як м'ясо потрапить на прилавок, за документами з'ясовують, звідки його привезли. «Жоден ветлікар, — стверджує вона, — не випише свідоцтво, якщо продукт надійшов з території, де було виявлено вірус африканської чуми». Але навіть якщо якомусь ділку вдасться в обхід привезти на ринок заражене м'ясо, його все одно виявлять за певними ознаками. На щастя, поки що жодна із завезених туш під підозру не потрапила.
Схожі новини
Фотозвіти
Новини техніки
-
Два крила, що забезпечують зростання
Подальший розвиток АПК потребує створення інноваційних технологій виробництва, післязбиральної обробки та зберігання
Докладніше
