К 2018 г. посевные площади под соей могут составить 2 млн. га (в 2013 г. - 1,35 млн. га), а валовой сбор масличной — до 4 млн. тонн (в 2013 г. - 2,8 млн. тонн). Об этом 5 мая в ходе пресс-конференции «Масличный рынок: перспективы развития во второй половине сезона, виды на урожай 2014 года» сообщил президент Украинской ассоциации производителей и переработчиков сои Виктор Тимченко.
При этом он отметил, что интерес к выращиванию сои неуклонно растет среди украинских сельхозпроизводителей. Количество хозяйств, занимающихся производством сои, за 10 лет выросло более чем в 3 раза – до 7,7 тыс. в 2013 г. с 2,3 тыс. в 2003 г.
Мощностями по переработке сои, по словам президента профильной ассоциации, Украина располагает в достаточном количестве.
«Совершенно спокойно сегодня мы можем перерабатывать только на заводах, которые перерабатывают исключительно сою, 1,5 млн. тонн масличной. А если включить еще заводы, перерабатывающие подсолнечник, то можем выходить на 2-2,5 млн. тонн переработки сои», - сказал В.Тимченко.
При этом он отметил, что в 2013 г. Украина переработала 0,8 млн тонн сои, из которых было произведено около 0,5 млн. тонн соевого шрота.
Подальший розвиток АПК потребує створення інноваційних технологій виробництва, післязбиральної обробки та зберігання
Докладніше