Производством риса на полуострове занимается, в частности, крупнейший украинский агрохолдинг Ukrlandfarming. Компания обрабатывает на полуострове 12 000 га. По словам заместителя генерального директора компании Игоря Петрашко, состояние посевов будет зависеть от ситуации с обеспечением водой. По его словам, даже в самом худшем случае – потери всего урожая – трудности крымского кластера не окажут принципиального влияния на общие показатели компании, которая обрабатывает более 600 000 га.
Ежегодный объем производства отечественного риса – 20-24 тыс. тонн в год – удовлетворяет всего 20% потребностей страны. Поэтому отсутствие этих объемов не окажет принципиального влияния на ценовую конъюнктуру. «В отношении риса, Украина – импортозависимое государство, – утверждает руководитель аналитического отдела консалтинговой компании «ААА» Мария Колесник. – Розничные цены на рис не поднимутся [в связи с изменением статуса Крыма]. Они формируются, исходя из стоимости культуры на глобальных рынках, а также логистических затрат на импорт». Вследствие сокращения поставок с материковой Украины урожай риса, по данным министра сельского хозяйства Крыма Николая Полюшкина, погиб.
Крымский фермер Сергей Тур отмечает, что смена статуса полуострова пока принесла аграриям в основном трудности: «Нет воды. Овощеводы, естественно, кто-то не отсеялся, кто-то посеял, но на большой урожай не рассчитывает». Пострадали и производители кормов, технология которых также была завязана на орошении. «У крупных хозяйств, которые сохранили крупный рогатый скот и производят корма – их ситуация без орошения ухудшилась», – поясняет фермер.
Сокращение посевных площадей вызвано не только недостатком влаги, но и финансов – украинские банки свернули работу в Крыму, а российские еще не начали ее. Не отсеялись крымские аграрии и по другой причине – никто не предоставлял товарный кредит. «Раньше предоставляли товарные кредиты дизтопливом, запчастями с отсрочкой на месяц-полтора. Сейчас этого никто не делает – местные не могут, а у россиян, которые зашли, не принято помогать производителям таким образом», – разъясняет Тур.
Покупка элементарных ресурсов, к примеру, запчастей, на материке также превратилась в проблему, поскольку банки не проводят платежи. «Но это уже вроде украинская сторона внесла лепту в наши трудности», – предполагает фермер.
Ключевая проблема – дизтопливо. Повезло тем, кто успел выкупить талоны и может заправляться по ним. Но ресурсов для уборочной кампании, которая начнется в Крыму через полтора месяца, пока нет – у фермеров нет ресурсов в российских рублях, а в гривнах такие сделки уже невозможны. Когда начнется уборка, сельхозпроизводителям придется продавать зерно прямо из-под комбайна, чтобы получить средства на покупку топлива для продолжения работ.
Проблем со сбытом урожая в Крыму также не исключают, но рассчитывают на «руку Москвы». «Есть предположение, что Москва закупит для себя крымское зерно, а эту квоту как-то перекинет на Кубань», – надеются в местной ассоциации фермеров. Если же государство Украина откроет условную границу между полуостровом, то крымский урожай частично можно будет продать на материк.
Год | Урожай зерновых в Крыму, млн тонн | Урожай зерна в Украине, млн тонн | Удельный вес Крыма в общеукраинском урожае зерна, % |
2007 | 1,2 | 29,3 | 4,1 |
2008 | 1,7 | 53,3 | 3,1 |
2009 | 1,7 | 46 | 3,7 |
2010 | 1,4 | 39,3 | 3,6 |
2011 | 1,9 | 56,8 | 3,4 |
2012 | 0,9 | 46,2 | 2 |
2013 | 0,8 | 63,1 | 1,3 |
Данные: Госстат, расчеты – Forbes