Куди летять ціни? Огляд цін на продовольство

22 May, Розділ Новини, переглядів 4 911

Кажуть, у природи немає поганої погоди. А от у цін на продовольство є. І доволі з різних причин. На висоті цього місяця виробники овочів та круп. А от молочники – у програші, їх продукція дещо здешевіла. На плаву залишаються виробники м’яса та продукції з нього.

Овочі.

Цінові рекорди цього місяця б'є білокачанна капуста. Її вартість в середньому зросла майже на 50%. Середня ціна по Україні на капусту складає 4,53 грн/кг. Загалом ціни на борщовий набір зросли від 16% до 48,8%. Відтак картопля в середньому коштує 5,56 грн/кг. Морква - 4,34 грн/кг. Буряк - 3,85 грн/кг. Цибуля - 7,72 грн/кг.

Зменшилася лише вартість тепличних овочів. Середня ціна на томати - 20,31 грн/кг. НА огірки - 17,12 грн/кг.

Крупи.

Рис та пшоно за місяць подорожчали на 5,5% та 8,1% відповідно. Таке явище експерти пояснюють завищеним споживчим попитом на пшоно в домогосподарствах, оскільки цю крупу використовують для годівлі курчат та іншого молодняку домашньої птиці.

Максимальний рівень вартості рису складає 8,08 грн/кг. Пшона - 5,34 грн/кг. Гречка – 8,46 грн/кг.

Молочні продукти.

Чудова новина для любителів кисломолочного сиру. Його середня ціна по Україні складає 20,38 грн/кг, а це майже на 1% дешевше, ніж минулого місяця.

Вартість молока, масла, сметани та твердого сиру практично не змінилася. Незначне подорожчання цих продуктів спостерігається лише в деяких регіонах України і практично не відобразилося на споживачах. В середньому ціни на них зросли від 0,8% до 2,5%. Аграрні експерти пов’язують це з перенасиченням внутрішнього ринку через відмову Росії від української сировини.

М'ясо.

Ціни на м'ясо залишаються стабільними. Святкова споживча лихоманка вщухла і ціни стабілізувалися. Також на формування цін у цей період впливає закритість російського ринку збуту для вітчизняної продукції. Так, середня ціна на свинину по Україні складає 50,04 грн/кг, яловичина - 53,65 грн/кг, сало - 21,84 грн/кг.

За матеріалами AgroNews