Платниками збору на розвиток виноградарства, садівництва і хмелярства є суб’єкти підприємницької діяльності незалежно від форм власності та підпорядкування, які реалізують в оптово-роздрібній торговельній мережі та мережі громадського харчування алкогольні напої та пиво.
Враховуючи наведене, суб’єкти господарювання, які реалізують в оптово-роздрібній торговельній мережі та мережі громадського харчування пиво, зобов’язані сплачувати збір на розвиток виноградарства, садівництва і хмелярства у розмірі 1,5% з усієї виручки від реалізації пива, у т.ч. і безалкогольного.