Урожай канадской краснозерной озимой пшеницы в текущем году сильно поражен фузариозом, сообщает Канадская зерновая комиссия (CGC).
Фузариоз стал главной причиной снижения качества пшеницы в крупнейших зернопроизводящих провинциях Канады: Саскачеван и Манитоба. Большинство проб пшеницы нового урожая содержит не менее 2% зерен, пораженных фузариозом. Текущий год стал одним из самых худших по данному показателю, считают эксперты CGC.
Зараженность фузариозом краснозерной яровой пшеницы не превышает нормальный уровень.
Подальший розвиток АПК потребує створення інноваційних технологій виробництва, післязбиральної обробки та зберігання
Докладніше