Прогнозируется рекордно высокое мировое потребление пшеницы в 2014/15. Потребление продовольствия увеличивается из-за роста численности населения и доходов, а также урбанизации. Отмечается особенно сильный рост в африканских странах южнее Сахары и в Юго-Восточной Азии. Потребление кормовых также повышается главным образом за счет огромного скачка показателя потребления ЕС. В ЕС прогнозируется рекордный урожай с большим количеством пшеницы кормового качества по конкурентоспособным ценам.