Французские производители муки увеличили импорт мукомольной пшеницы из-за низкого качества французского зерна, собранного в текущем сезоне. В результате проливных дождей в период уборки значительная доля французского урожая имеет низкое число падения Хагберга и не пригодна для изготовления качественного хлеба.
Германия, традиционный поставщик зерна в соседнюю Францию, в текущем сезоне также испытывает проблемы с качеством пшеницы.
Чтобы обеспечить свои потребности, французские мукомолы увеличили ввоз пшеницы из других стран. В июле-декабре 2014г. объем импорта, по предварительным оценкам, составил 211 тыс. т, что вполовину больше, чем за тот же период в 2013г.
Впервые за последние десятилетия французские производители обратились к импорту высококачественной мукомольной пшеницы из Канады. В сентябре-декабре 2014г. импорт канадской пшеницы превысил 33 тыс. т. За аналогичный период в 2013г. Франция импортировала из Канады 5 т пшеницы.
Импорт пшеницы из Литвы подскочил с 20 т до 28 тыс. т.
//www.zol.ru