Згідно з даними дослідження «Агропродовольчий спектр України 2015», Україна посідає 4 місце у світі за обсягами експорту сорго, поставивши на зовнішні ринки у 2014 році 196 тис. т. цієї культури, що на 16 тис. т. вище минулорічних показників. При цьому частка України у світовій торгівлі зменшилась з 3,2% у 2013 році до 1,9% у 2014 році, що було викликано збільшенням експорту з США на 65% у порівнянні з минулим роком. Основними імпортерами українського сорго залишаються Італія, Ізраїль та Іспанія, на які припало 83% усіх експортних поставок.
Варто відзначити, що зростання експорту відбулось попри зменшення валового збору сорго в середині країни на 37% внаслідок зменшення його рентабельності, що змусило виробників переорієнтовуватись на інші культури, та втрати частини посівних площ на Сході.
Подальший розвиток АПК потребує створення інноваційних технологій виробництва, післязбиральної обробки та зберігання
Докладніше