Как сообщают ведущие научные работники, в процессе осуществления новых испытаний медики обнаружили, что сыр может стать причиной развития наркотической зависимости.
Об этом специалисты заявили после проведения нескольких лабораторных и клинических опытов. Как стало известно сотрудникам из Университета Мичигана, определенные продукты питания способствуют появлению зависимости. В ходе реализации проектов ведущие научные работники из Соединенных Штатов Америки установили, что сыр содержит высокий уровень казеина, который при переваривании образует особые вещества опиаты-казоморфины.
Итоги клинических наблюдений опубликованы в одном из зарубежных журналов. По мнению врачей, казеин вызывает привыкание. Данный элемент входит в состав многих молочных товаров. При этом, механизм и процесс выделения опиатов считается крайне опасным для человека, поскольку он способствует появлению наркотической зависимости.
На базе новых экспериментов медики составили специальный рейтинг разных пищевых ингредиентов, которые люди могут задействовать в своем ежедневном рационе. Первую позицию заняла пицца с сыром. Сообщается, что весь перечень состоит из жиросодержащих продуктов.
//agronews.ua/node/58531