- В Украине за 5 месяцев произведено более 4 млн. тонн молока – МЭРТ
- В январе-феврале произведено почти 1,2 млн. т молока – МЭРТ
- Расценки на сливочное масло до весны упадут
- В Украине за 9 месяцев выросло производство мяса
- Отрасли пищепрома. Лидеры роста и падения в 2012 году
Европа и США наращивают производство молока
Европа и Америка продолжают наращивать показатели производства молока, за счет чего компенсируется его спад в Океании.
Если говорить о цифрах, то в ЕС в январе – августе было поставлено на переработку 102,9 млн. тонн молока, на 1,3 млн тонн больше, чем год назад. В США прирост удоев за девять месяцев составил 1,4%. По подсчетам, только по этим двум регионам суммарный годовой прирост может достигнуть 4 млн тонн.
При этом ожидаемый заметный спад в Океании (на уровне 5%) в натуральном выражении составит немногим более 1 млн. тонн. Так что в глобальном масштабе перевес все еще будет в сторону предложения.
Свою роль в нестабильности ситуации на рынке также играет отсутствие четкого понимания развития рынка. Ведь до недавнего времени цены росли в основном под давлением предполагаемого снижения предложения Океанией. Сейчас, когда появляются официальные, и действительно заметно сниженные цифры (в сентябре спад в производстве в Новой Зеландии 7%), спад цен прекратился, и последовал даже их откат.
//agroconf.org/content/evropa-narashchivaet-proizvodstvo-moloka
