В декабре 2015 года, согласно данным официальной статистики, было отмечено умеренное снижение общего поголовья свиней в Великобритании. Это было во многом обусловлено неожиданным снижением численности свиней в Англии, пишет meatinfo. Размер поголовья свиней, как сообщается, упал на 2 процента до 4,4 миллиона голов. Как видно из результатов инветаризации английского свинопоголовья, снижение общего поголвоья наступило в момент увеличения забоя свиней и увеличения объема производства свинины. Поголовье свиней на откорме упало на 3 процента, что позволило предположить, что производство свинины должно упасть в первой половине 2016 года. Тем не менее, объемы производства увеличивались в течение первых двух месяцев 2016 года и вряд ли тенденция изменится, прогнозируют эксперты. Племенное стадо, как сообщается, выросло на 3 процента по сравнению с показателем за аналогичный период 2015 года, до 401 000 голов. Это движение вверх было, в значительной степени, обусловлено повышением поголовья племенных свиней в Шотландии (+12 процентов) и Северной Ирландии (+6 процентов), с более медленным ростом в Англии.
//www.agroperspectiva.com/ru/news/156067