В Україні спостерігається тотальний профіцит - реалізація молочки на свята обвалилася, а виробництво сировини, навпаки, збільшилося за рахунок різкого зростання в господарствах населення, повідомляє «Інфагро».
Офіційні дані виробництва молока за квітень підтверджують факт уповільнення падіння тренда у порівнянні з минулим роком.
Надої молока в Україні за результатами чотирьох місяців склали 2 892 тис. т, що лише на 0,9% нижче торішнього показника. Хороші темпи показує категорія сільгосппідприємств (+3,2%), але зниження у господарствах населення триває (-2,5%) і тягне загальний результат вниз.
Кількість корів у країні традиційно скорочується — на 1 травня в усіх категоріях господарств їх налічувалося 2 190 тис. голів.
//teren.in.ua/article/ahronovyny_22_travnya