Згідно із балансовими розрахунками, за 4 місяці ц. р. порівняно з відповідним періодом 2015 року споживання населенням молока зросло на 5% і склало 53,7 кг у розрахунку на особу.
Про це повідомляє прес-служба Економічного дискусійного клубу.
Протягом січня-квітня 2016 року всіма категоріями господарств України вироблено 2 892 тис. тонн молока, або на 0,9% менше, ніж у січні-квітні 2015 року.
Обсяги експорту молочної продукції за 4 місяці поточного року зменшилися на 17,5% (до 87 тис. тонн). Продукція переважно експортувалася до країн колишнього СРСР (Казахстан, Грузія, Туркменістан ін.).
Імпорт молокопродуктів зріс на 52% до 37 тис. тонн. Найбільшими імпортерами молочної продукції є країни Євросоюзу. Незважаючи на тенденцію до стрімкого зростання імпорту молочної продукції, його частка у внутрішньому споживанні не перевищила двох відсотків.
За даними статистики, станом на 01.05.2016 порівняно з відповідною датою минулого року поголів’я корів скоротилося на 3,8%.
//www.agrotimes.net/jivotnodstvo/spozhivannya-moloka-ukrayincyami-zroslo-na-5