Ветеринарное управление Чехии (SVS) наложило рекордный в своей истории штраф. Компания Kovar plus должна будет заплатить 2,5 млн крон за то, что продавала суррогат под видом настоящего сыра Эдам (EIDAM).
Как стало известно из сообщения ведомства, компания выпустила на рынок 106 т продукта неизвестного происхождения, в котором молочный жир был заменен растительным. Инспекторам удалось изъять из продажи лишь 16,6 т непонятного суррогата, пишет Vinegret.cz.
Информация на упаковке сыра «EIDAM CIHLA 30%» гласила, что его произвели на молокозаводе в польском городе Гижицко. Однако производитель отверг свою причастность к инциденту, заявив, что никогда ничего подобного не выпускал.
Комментируя ситуацию, представитель Kovár plus Ян Ваня рассказал агентству CTK, что руководство компании со штрафом несогласно и подаст на него апелляцию. «Мы купили сыр у другой чешской компании. Это очень сложная и запутанная ситуация», — сказал он.
Как пояснили в Ветеринарном управлении, столь высокий штраф был наложен из-за того, что на рынок попала большая партия поддельного сыра. Другая причина — ранее фирму уже штрафовали за аналогичное нарушение. В 2013 г ей выписали два штрафа на общую сумму 2,6 млн крон за продажу 16 т конины под видом говядины.
//agroportal.ua/news/mir/v-chekhii-vypisali-rekordnyi-shtraf-za-poddelnyi-syr/