Замість нинішніх 10 – 15 грн/кг вартість яблук зросте до 30 – 35/кг вже до Нового року, прогнозують експерти.
Як пише Сегодня, поки європейці полюють за хорошими фруктами і ягодами і готові платити хороші гроші за якісні плоди, наші садівники недоотримують прибуток.
Якби фермерам вдалося реалізувати урожай переважно на експорт, заробили б на 370 млн грн більше (близько $ 14 млн), підрахував глава асоціації Укрсадпром Дмитро Крошка. Але для цього вітчизняні виробники повинні підвищити якість сортування, пакування і – головне – зберігання товару.
За даними експертів, на переробку йде не більше половини врожаю (близько 500 тис. т), складські потужності дозволяють закласти на зберігання максимум 277 тис. т, з яких тільки 50 тис. т – це сучасні холодильники з регульованим газовим середовищем.
Решту потрібно швидко продати на ринку. В результаті свіжі яблука продаються в Україні максимум до лютого, а потім настає час імпорту (в основному, польського).
Тому, найімовірніше, тенденція підвищення цін на яблука, зазначена в кінці жовтня на ряді оптових ринків країни, продовжиться ближче до зими. Замість нинішніх 10 – 15 грн/кг вартість яблук зросте до 30 – 35 / кг вже до Нового року.
//fakty.ictv.ua/ua/ukraine/ekonomika/20161110-yaki-frukty-v-ukrayini-utrychi-zdorozhchayut/