Темпи зростання закупівельної ціни на молоко знизились

Темпи зростання закупівельної ціни на молоко знизились через скорочення споживання
Цього тижня найбільше зросла ціна на молоко першого ґатунку, а от сировина ґатунок екстра майже не подорожчала.

На тижні, що минає (12-18 січня), середня ціна на молоко екстра ґатунку зросла на 2 копійки та склала 9 грн за кг. Найвищу ціну за молоко екстра ґатунку платили в Херсонській області — 9,50 грн за кг, а найнижчу — на Волині — 8,40 грн за кг.

Середня ціна на сировину вищого ґатунку зросла на 21 коп. до 8,11 грн за кг. Максимальну ціну за нього платили у Хмельницькій області — 9 грн за кг, а найнижчу у Рівненській — 7,75 грн за кг.

Молоко першого ґатунку цього разу зросло в ціні на 27 коп., його середня ціна склала 7,97 грн за кг. Максимальну ціну за молоко першого ґатунку платили у Київській області — 8,60 грн за кг, а найнижчу — у Черкаській — 6,60 грн за кг. Про це повідомляють в Аналітичному центрі АВМ.

Роздрібні ціни на молоко 3,2% жирності в магазинах за тиждень зросли на 1,32 грн до 22,13 грн. Інші групи цільномолочних продуктів не змінилися в ціні.

Кілограм масла 82,5% жирності за тиждень не подорожчав та склав 156,4 грн за кг, ціна на спред також не змінилась — 66,3 грн за кг. В той же час, сир «Російський» навіть подешевшав — до 142,68 грн за кг (-37 коп.).

Як зазначають експерти АВМ, темпи зростання цін на тижні, що минає, дещо нижчі, ні у попередні два тижні. Основною причиною того є реакція споживачів на чергове зростання цін на полиці та скорочення споживання. Експортні продажі залишаються активними, що все ще дозволяє піднімати ціни при закупівлі молока.

Крім того, на ціну молока вплинув і зростання його собівартості. Адже в ньому закладено багато імпортних матеріалів таких, як кормові добавки, ветпрепарати та інше. Курс долара НБУ по відношенню до гривні за тиждень, що минає, виріс із 26,28 до 26,57 грн за долар. Паливно-мастильні матеріали за тиждень додали в ціні 7 коп. до 20, 57 грн за літр станом на 14 грудня.

Схожі новини

Додати комментар

Додати

Забороняється використовувати не нормативну лексику, принижувати інших користувачів, розміщувати посилання на сторонні сайти, та додавати рекламу в коментарях.