До сезона "большого молока" еще далеко, а на рынке сливочного масла в Украине наблюдается настоящий ценовой обвал. Из-за низкого потребления на складах операторов осталось довольно много невостребованного товара. Вот и придется стимулировать продажи снижением цен. До мая рассчитывать на их увеличение не стоит, а чтобы придержать товар до лучших времен, нужны лишние деньги, которые являются редкостью на сегодняшний день.

Об этом УКРИНФОРМу сообщили в Союзе молочных предприятий. В итоге в конце февраля сделки по закупке крестьянского сливочного масла уже заключались за 36-37 тыс. грн/тонна. С учетом приличного предложения, товар в ближайшие недели еще может подешеветь, особенно, если с весны активизируются сушильщики молока. Хотя при нынешнем соотношении цен на свежее сырье и сухое молоко выпуск масла не особенно выгоден, констатируют эксперты.

Укрінформ