Цьогоріч в Україні прогнозують виробництво картоплі на рівні 9,3 млн тонн. Про це йшлося під час Національного Дня Картоплі, що проходить сьогодні на Житомирщині.
Як зазначив Микола Гордійчук, віце-президент Асоціації виробників картоплі, це на 2 млн тонн більше ніж у 2015-му.
«З огляду на тенденції, скоріше за все, картопля по західному кордону цьогоріч буде дешевшою.
Наразі, у зв’язку з погодними умовами, на ринку картоплі відчувається дефіцит. Гуртова ціна нині коливається у межах 3,50-4,40 грн/кг, а в магазинах — 5,00-5,50 грн/кг», — розповів експерт.
Крім того, пан Гордійчук анонсував презентацію стратегії розвитку галузі картоплярства. За його словами це відбудеться у кінці вересня-на початку жовтня цього року.
«Наразі ми вбачаємо два можливі напрямки розвитку — експорт і переробка. Щодо останньої, вигідною вона стане при врожайності 50-55 тонн/га (зараз маємо 27-30 т/га). Лише з такими показниками ми можемо успішно розвивати галузь.
Щодо даних про якість продукції й експортні ринки, які можуть зацікавити наших виробників — детальніше поговоримо у вересні-жовтні, коли будуть ґрунтовніші дані», — розповів пан Гордійчук.