- Виставки «Зернові технології 2015», «Agro Animal Show 2015» та «Фрукти. Овочі. Логістика 2015» фотозвіт
- №4 (259)
- №42 (254)
- Микола Присяжнюк: «Загальне надходження молока на переробні підприємства зросло на 10%
- Молока стало меньше
Очікуються низькі обсяги виробництва яблук
Виробництво в ЄС в 2016 році склало 11,747 млн. тон, що на 2,2%, або 260 тис. тонменше, ніж було прогнозовано. Головні коригування включали збільшення виробництва у Австрії на 82%, Чехії – на 38%, Угорщині – на 11%, та зменшення у Великобританії на 27%, Румунії – на 12%, Польщі – на 4%.Споживання яблук в ЄС знизилося, але частка клубних сортів і органічної продукції зросла. На зовнішніх ринках збуту спостерігалась нестабільність через заборони в РФ, зниження експорту у Північній Африці та незначне зростання експорту в Азію. Також, сезон характеризувався відсутністю зростання цін на яблуко в порівнянні з минулим роком.
Прогнози виробництва яблук у 2017 році
Сезон 2017/18 в ЄС почався з відносно м’якої зими в більшості виробничих регіонів та раннім початком цвітіння. Проте, спостерігались дві хвилі заморозків: в останній декаді квітня та 8-10 травня, коли протягом декількох годин температура падала до мінус 5-8 градусів за Цельсієм. Аномально спекотне літо та град в Італії довершують картину погодних умов в ЄС перед початком сезону.
Прогнози виробництва яблук у 2017 році
Сезон 2017/18 в ЄС почався з відносно м’якої зими в більшості виробничих регіонів та раннім початком цвітіння. Проте, спостерігались дві хвилі заморозків: в останній декаді квітня та 8-10 травня, коли протягом декількох годин температура падала до мінус 5-8 градусів за Цельсієм. Аномально спекотне літо та град в Італії довершують картину погодних умов в ЄС перед початком сезону.
За даними WAPA (The World Apple and Pear Association: WAPA), загальний 
прогноз виробництва яблук у 2017 році в країнах ЄС-21 становить 9,343 млн тон, у решті 7 країнах – 64,6 тис. тон, всього у ЄС-28 – 9,408 млн тон. У Швейцарії виробництво яблук прогнозується на рівні 108 тис. тон.
прогноз виробництва яблук у 2017 році в країнах ЄС-21 становить 9,343 млн тон, у решті 7 країнах – 64,6 тис. тон, всього у ЄС-28 – 9,408 млн тон. У Швейцарії виробництво яблук прогнозується на рівні 108 тис. тон. Більш низькі, ніж в 2017 році, обсяги виробництва яблук відзначалися лише в 2006 та 2007 році. Загалом, рівень виробництва яблук в ЄС у 2017 році буде на 20% меншим у порівнянні з 2016 роком, на 23% нижчим ніж середній рівень за останні 3 роки, на 19%нижчим, ніж середній рівень за останні 5 років та на 15% нижчим, ніж середній рівень за останні 10 років.
Виробництво яблук в країнах ЄС-21, 2016-2017 роки
Ймовірно, ми спостерігатимемо відновлення виробництва після його падіння у Австрії на 68%, у Хорватії на 89%, в Угорщині на 26%, у Словаччині на 82%. Значне зростання врожаю прогнозується в Португалії – на 19%. Незначне зниження відбудеться в Іспанії – на 4%, та Румунії – на 8%. У 2017 році 9 країн матимуть рекордно низький рівень виробництва за останню декаду – зокрема, виробництво у Бельгії впаде на 46%, а у Словенії – на 50%.
У найбільших чотирьох країнах-виробниках яблук в ЄС – Польщі, Франції, Італії та Німеччині – виробництво яблук впаде на 29%, 8%, 23% та 46% відповідно.
Виробництво яблук в країнах ЄС-21, 2016-2017 роки
Ймовірно, ми спостерігатимемо відновлення виробництва після його падіння у Австрії на 68%, у Хорватії на 89%, в Угорщині на 26%, у Словаччині на 82%. Значне зростання врожаю прогнозується в Португалії – на 19%. Незначне зниження відбудеться в Іспанії – на 4%, та Румунії – на 8%. У 2017 році 9 країн матимуть рекордно низький рівень виробництва за останню декаду – зокрема, виробництво у Бельгії впаде на 46%, а у Словенії – на 50%.
У найбільших чотирьох країнах-виробниках яблук в ЄС – Польщі, Франції, Італії та Німеччині – виробництво яблук впаде на 29%, 8%, 23% та 46% відповідно.
Загалом, у 2017 році очікується один з найнижчих обсягів виробництва яблук за останні роки. Ймовірно, ми спостерігатимемо зростання ціни на яблуко для переробки, а також зростання імпорту і падіння експорту яблук.
Значне падіння виробництва яблук очікується в Польщі, але все одно, країна вироблятиме достатньо яблук для експорту. Зниження виробництва вірогідне також в Італії, але її внутрішній ринок, за прогнозами, залишатиметься стабільним. Експортери, скоріше за все, робитимуть акцент на німецький ринок.
Єген Кузін, менеджер ЗЕД проекту "Апк-Інформ: овочі та фрукти”.
Значне падіння виробництва яблук очікується в Польщі, але все одно, країна вироблятиме достатньо яблук для експорту. Зниження виробництва вірогідне також в Італії, але її внутрішній ринок, за прогнозами, залишатиметься стабільним. Експортери, скоріше за все, робитимуть акцент на німецький ринок.
Єген Кузін, менеджер ЗЕД проекту "Апк-Інформ: овочі та фрукти”.
