- Найбільше здорожчали м'ясо та м’ясопродукти, найменше – яйця.
- За рік поголів’я свиней в Україні скоротилося 650 600 голів
- ПТАХІВНИЦТВО НАРОЩУЄ ВИРОБНИЦТВО
- Поголів’я свиней скоротилося до історичного мінімуму
- Україна через АЧС втратила 1,1 млрд
В наступному році українці можуть стати вегетаріанцями
Ціни на м’ясопродукти, які вже виросли цього року, збільшуватимуться й у наступному.
Так, за інформацією Держстату, наданою Асоціації тваринників України на запит від 13.11.2017 ЗПІ/ЮР-2009-17, цьогоріч ціни на м’ясопродукти виросли на третину - 29,2%.
Головною причиною цього є епідемія африканської чуми свиней, спалахів якої тільки у цьому році станом на 25 листопада 2017 року налічується вже 135 випадків. Це майже у півтора рази більше, ніж за весь минулий рік.
Загалом же, починаючи з 2012 року, в Україні зафіксовано вже 283 спалахи АЧС.
«Причиною значного подорожчання м’яса я бачу передусім погіршення у 2017 році ситуації з африканською чумою свиней, через що підприємці змушені були вирізати поголів’я, на ринку виник дефіцит м’яса й ціна на нього дуже виросла, - прокоментувала голова Асоціації тваринників України Ірина Паламар. - Відповідно, до неї підтягнулася й ціна на курятину, на яку зріс попит через подорожчання свинини».
Дійсно, поголів’я свиней цього року скорочувалося удвічі швидше, ніж минулого року. За даними Держстату, станом на 1 листопада 2017 року кількість свиней знизилася майже на 8,9% порівняно з груднем 2016 року, і сьогодні становить 6687500 голів. Хоча ще у 2016-му падіння було не таким швидким, зокрема, кількість свиней знизилася на 4,6% порівняно з 2015-м роком. Тобто, негативна динаміка стала удвічі швидшою.
«Ще у 2015 році ми прогнозували, що якщо не вжити термінових заходів щодо боротьби з АЧС, Україна може залишитися без свинини - коментує Ірина Паламар. - Сьогодні ж бачимо наступне: виробники вирізають поголів’я сотнями тисяч, а ціна м’яса й сала для споживача зросла майже удвічі. І поки що дієвих кроків від влади для зупинення АЧС не спостерігається. Хоча ще в лютому 2017 року ми разом із підприємцями, науковцями та Держпродспоживслужбою розробили та передали на розгляд Мінагрополітики проект «Програми профілактики та боротьби з поширення захворювання африканської чуми свиней на території України на 2017-2022 роки». Та до цього часу документ не підписаний.
Якщо наступного року влада й надалі не буде робити рішучі кроки в напрямку порятунку галузі – я маю на увазі і затвердження Програми щодо боротьби з АЧС, і збільшення держпідтримки на галузь тваринництва та спрощення процедури її отримання, і удосконалення відшкодування ПДВ для виробників, що займаються рослинництвом та тваринництвом – тобто, не почне упроваджувати усі ті механізми, над якими наша Асоціація працює останні роки та пропонує їх до затвердження та втілення в життя – то протягом 2018 року поголів’я свиней скоротиться приблизно ще на 10%, а ціни на свинину зростуть іще на третину. Звичайно, це відобразиться і на цінах на курятину, що в цілому змусить українців іще більше затягти паски чи перекинутися на вегетаріанство».
Зазначимо, що починаючи від 2014 року, коли країну почала охоплювати епідемія АЧС, загальна кількість свиней в Україні знизилася більше ніж на 1,7 млн голів!
