Закупочная цена на молоко остается низкой, но желающих заниматься животноводством много

На начало года было зарегистрировано 112 таких проектов на общую сумму 10 млрд гривен, то есть, почти четверть от общего количества. Так что, похоже, молоко в стране будет, даже если некоторое время закупочная цена на него будет оставаться низкой.

Крестьянам стремятся «помочь» в решении их проблем украинские депутаты—популисты. Недавно в парламенте партией Ляшко зарегистрирован законопроект, согласно которому в стране должны запретить использование пальмового масла в производстве продуктов питания. И эту инициативу как будто поддерживает ряд фракций парламента и даже аграрный комитет. В качестве одного из аргументов, обосновывающих необходимость принятия этого законопроекта, чаще всего звучит то, что это сырье массово используется в молочной промышленности.

Вряд ли это предложение будет поддержано парламентом, уж слишком глобален вопрос. Полностью запретить применение пальмового масла в стране нереально, ведь такое сырье используется далеко не только молочниками. Оно стало незаменимым также в кондитерской, хлебопекарской и мясной отраслях.

Но даже если запретов по использованию пальмового масла не будет, его потребление в Украине в ближайшее время все равно сократится, по крайней мере в молочной промышленности.

Причин несколько: осведомленность покупателей, которые начинают различать, где молочный продукт, а где молокосодержащий; уменьшение фальсификации в производстве вследствие снятия моратория на проверки (с 4 апреля Госпродпотребслужба получила новые полномочия); большой риск потери основных внешних рынков сбыта сырных продуктов, при выпуске которых молочной промышленностью используется больше всего растительных жиров.

//milkua.info

Схожі новини

Додати комментар

Додати

Забороняється використовувати не нормативну лексику, принижувати інших користувачів, розміщувати посилання на сторонні сайти, та додавати рекламу в коментарях.