- Виставки «Зернові технології 2015», «Agro Animal Show 2015» та «Фрукти. Овочі. Логістика 2015» фотозвіт
- Молока стало меньше
- Крым в ближайшее время может столкнуться с проблемой нехватки муки
- №42 (254)
- №4 (259)
Закупочная цена на молоко остается низкой, но желающих заниматься животноводством много
По данным официальной статистики,
среди инвестиционных проектов в аграрной сфере больше всего таких,
которые связаны с развитием животноводства.
На начало года было зарегистрировано 112 таких проектов на общую сумму 10 млрд гривен, то есть, почти четверть от общего количества. Так что, похоже, молоко в стране будет, даже если некоторое время закупочная цена на него будет оставаться низкой.
Крестьянам стремятся «помочь» в решении их проблем украинские депутаты—популисты. Недавно в парламенте партией Ляшко зарегистрирован законопроект, согласно которому в стране должны запретить использование пальмового масла в производстве продуктов питания. И эту инициативу как будто поддерживает ряд фракций парламента и даже аграрный комитет. В качестве одного из аргументов, обосновывающих необходимость принятия этого законопроекта, чаще всего звучит то, что это сырье массово используется в молочной промышленности.
Вряд ли это предложение будет поддержано парламентом, уж слишком глобален вопрос. Полностью запретить применение пальмового масла в стране нереально, ведь такое сырье используется далеко не только молочниками. Оно стало незаменимым также в кондитерской, хлебопекарской и мясной отраслях.
Но даже если запретов по использованию пальмового масла не будет, его потребление в Украине в ближайшее время все равно сократится, по крайней мере в молочной промышленности.
Причин несколько: осведомленность покупателей, которые начинают различать, где молочный продукт, а где молокосодержащий; уменьшение фальсификации в производстве вследствие снятия моратория на проверки (с 4 апреля Госпродпотребслужба получила новые полномочия); большой риск потери основных внешних рынков сбыта сырных продуктов, при выпуске которых молочной промышленностью используется больше всего растительных жиров.
//milkua.info
Схожі новини
Фотозвіти
Новини техніки
-
Два крила, що забезпечують зростання
Подальший розвиток АПК потребує створення інноваційних технологій виробництва, післязбиральної обробки та зберігання
Докладніше
