ІСТИНА В ЛОЗІ

15 March, Розділ Новини, переглядів 7 529

Круглий стіл. Цього року Україна очікує на досить добрий урожай винограду – близько 350 тис. т. Це значно перевищує показник 2006 року, коли внаслідок несприятливих погодних умов узимку великі площі виноградників були пошкоджені морозом, і врожай помітно скоротився – до 300 тис.т.

Для таких оптимістичних прогнозів у фахівців є підстави – на даний час стан виноградників по всій території країни задовільний, лози на кущах винограду визріли на 100%.
Проте, на думку заступника міністра аграрної політики України Сергія Мельника, українцям, так би мовити, «для повного щастя» необхідно щорічно збирати близько 500 тис. т винограду з площі понад 120 тис. га якісних виноградників. Саме цих площ Україні й бракує. Для вирішення питання розвитку виноградного розсадництва, виноградарства та виноробства спеціалісти Міністерства аграрної політики України провели круглий стіл.
Необхідність вирішення цього питання назріла з багатьох причин. Найперше, через наступ на наш ринок закордонної виноробної продукції, з якою нашому товаровиробникові важко конкурувати як по ціні, так і по якості. А ще – через наближення вступу країни у Світову організацію торгівлі, де має місце перевиробництво вина. Після вступу всі обмеження, ввізне мито на вино та виноматеріали буде скасовано, що зробить правила гри на ринку нашої держави суворішими. Успіху зможуть досягти лише ті підприємства, які подбали про свою власну якісну сировинну зону, про технологію виробництва, що відповідає світовим стандартам, та про собівартість.
Для того щоб конкурувати з виноробними підприємствами Італії, Франції, Іспанії, а також новими «зірками» винного бізнесу – Чилі, Аргентиною, нашій країні необхідно підвищити якість власної продукції. На думку фахівців Мінагрополітики, це можливо насамперед через покращення стану виноградників, збільшення їхніх площ та науково підібраних для певних регіонів сортів.
На сьогодні, за словами заступника директора департаменту ринків рослинництва, виноградарства та виноробства Михайла Агафонова, в Україні площа виноградників становить близько 83 тис. га, при чому більш як половина їх вичерпали амортизаційний термін. Це спричиняє зменшення врожайності майже на третину від середніх показників – до 33 ц/га. І в найближчі роки вибуття старих виноградників буде перевищувати площі нових, які вступатимуть в плодоносну фазу. Проте, лише половина нових виноградників закладається з чубуків вітчизняного виробництва. Фахівці підкреслюють, що Україні необхідно відновити маточники та збільшити їхню площу принаймні на 74 га, щоб забезпечувати потреби аграріїв власним садивним матеріалом.
На думку фахівців, Україні слід відмовитися від гібридних сортів, замінити старі, неефективні насадження винограду новими якісними сортами. Але все це потребує великих капіталовкладень. Держава, зі свого боку, чим може, тим допомагає. Зокрема, у 1999-2006 роках із державного бюджету України було спрямовано близько 981 млн. грн. на відшкодування витрат, понесених суб'єктами господарювання на закладання 29,6 тис. га садів та 26,9 тис. га виноградників.
Але, як зазначив заступник міністра аграрної політики Сергій Мельник, минулими роками ці кошти подекуди використовувалися неефективно. Зміна підходів в розподіленні цих фінансових ресурсів покращила ситуацію. За даними міністерства, програмою розвитку розсадництва, виноградарства та садівництва, прийнятою на 2005-2010 роки, поточного року передбачається посадити 7,4 тис. га виноградників, спорудити 8 тис. га шпалер та побудувати на площі 2 тис. га крапельне зрошення.
На виконання цих робіт необхідно загалом 381,3 млн. грн., а в бюджеті на 2007 рік за програмою закладання та нагляду за молодими садами, виноградниками та ягідниками передбачено 247,5 млн. грн. Решту суми планується залучити за рахунок обігових коштів підприємств, банківських кредитів та інвестицій. Адже, як зауважив Сергій Мельник, виноробство вже стало успішним бізнесом, і підприємства мають самостійно дбати про свій розвиток, а держава, зі свого боку, стимулювати та частково допомагати.
Власне, для визначення першочергових кроків у вирішенні поставлених питань, фахівці Міністерства аграрної політики України запланували провести ряд заходів та наукових конференцій, одна з яких пройде в Одесі на базі Одеського заводу коньячних вин, інша – в Києві.

Лілія ІВАНЧУК