Аграрний тиждень. Україна
» » Шоковая заморозка способствует рекордному экспорту замороженных ягод из Украины
» » Шоковая заморозка способствует рекордному экспорту замороженных ягод из Украины

    Шоковая заморозка способствует рекордному экспорту замороженных ягод из Украины


    Шоковая заморозка способствует рекордному экспорту замороженных ягод из УкраиныЗа первые три месяца нового сезона 2018/19 годов (с июня по август), Украина увеличила экспорт замороженных ягод и других фруктов на 80% в стоимостном измерении, получив более $35 млн экспортной выручки. Объем экспорта достиг почти 20 тыс. тонн, что стало новым рекордом для первых трёх месяцев сезона.

    По мнению аналитиков EastFruit, такой прорыв в экспорте замороженных ягод стал возможен благодаря резкому росту производству малины в 2017 году, когда значительная часть продукции не была реализована в результате дефицита мощностей по заморозке. Поэтому в конце 2017 года появилось сразу несколько новых проектов по шоковой заморозке плодоовощной продукции, которые заработали уже в новом сезоне.

    В 2018 году производство ягод продолжило расти. Увеличилось производство земляники садовой, малины, ежевики и голубики, что привело к дальнейшему падению цен на них. Это совпало с высоким урожаем дикорастущих ягод, таких как черника лесная, что ещё более усугубило ситуацию. В результате, малину летних сортов, нередко закупали на заморозку по 7-10 грн/кг. В исключительных случаях цены превышали 10 грн/кг. И даже на свежем рынке получить цену выше 20 грн/кг не удавалось практически никому.

    Таким образом, на сегодняшний день, заморозчики продолжают закупать малину уже ремонтантных сортов по очень низкой цене, что позволяет им сформировать хорошую базу для успешного экспорта. И хотя мировые цены на ягоды остаются невысокими, при столь низкой закупочной цене у экспортёров не должно возникнуть особых проблем в получении прибыли.

    Не последнюю роль в успехе экспорта ягод играет и активность отраслевых ассоциаций, в частности Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА), а также проекта ФАО, ЕБРР и EU4Business по развитию экспорта плодоовощной продукции из Украины. В рамках этого проекта были организованы успешные торговые миссии, проведен ряд тренингов, опубликованы фундаментальные рыночные исследования о перспективных рынках сбыта. Благодаря этой деятельности об украинских ягодах узнали даже в странах Юго-Восточной Азии, являющихся очень перспективным рынком сбыта для овощей, фруктов и ягод.

    Кстати, рост мощностей по заморозке способствовал и росту объемов производства и экспорта замороженных овощей. За первые три месяца нового сезона выручка от экспорта замороженных овощей выросла в полтора раза до $1,1 млн. долларов США.


    EastFruit





    Схожі новини
  • Украина за I пол.-2018 экспортировала плодово-ягодной продукции на $100 млн
  • Голубика, смородина и арбуз — экспорт вырастет в 2017 году
  • Германия увеличила объем закупок замороженных ягод в Украине
  • Срос на замороженные ягоды упал на треть
  • Экспорт ягод за 5 лет вырос в 4 раза

  • Додати комментар
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

    Забороняється використовувати не нормативну лексику, принижувати інших користувачів, розміщувати посилання на сторонні сайти, та додавати рекламу в коментарях.

Шоковая заморозка способствует рекордному экспорту замороженных ягод из Украины


Шоковая заморозка способствует рекордному экспорту замороженных ягод из УкраиныЗа первые три месяца нового сезона 2018/19 годов (с июня по август), Украина увеличила экспорт замороженных ягод и других фруктов на 80% в стоимостном измерении, получив более $35 млн экспортной выручки. Объем экспорта достиг почти 20 тыс. тонн, что стало новым рекордом для первых трёх месяцев сезона.

По мнению аналитиков EastFruit, такой прорыв в экспорте замороженных ягод стал возможен благодаря резкому росту производству малины в 2017 году, когда значительная часть продукции не была реализована в результате дефицита мощностей по заморозке. Поэтому в конце 2017 года появилось сразу несколько новых проектов по шоковой заморозке плодоовощной продукции, которые заработали уже в новом сезоне.

В 2018 году производство ягод продолжило расти. Увеличилось производство земляники садовой, малины, ежевики и голубики, что привело к дальнейшему падению цен на них. Это совпало с высоким урожаем дикорастущих ягод, таких как черника лесная, что ещё более усугубило ситуацию. В результате, малину летних сортов, нередко закупали на заморозку по 7-10 грн/кг. В исключительных случаях цены превышали 10 грн/кг. И даже на свежем рынке получить цену выше 20 грн/кг не удавалось практически никому.

Таким образом, на сегодняшний день, заморозчики продолжают закупать малину уже ремонтантных сортов по очень низкой цене, что позволяет им сформировать хорошую базу для успешного экспорта. И хотя мировые цены на ягоды остаются невысокими, при столь низкой закупочной цене у экспортёров не должно возникнуть особых проблем в получении прибыли.

Не последнюю роль в успехе экспорта ягод играет и активность отраслевых ассоциаций, в частности Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА), а также проекта ФАО, ЕБРР и EU4Business по развитию экспорта плодоовощной продукции из Украины. В рамках этого проекта были организованы успешные торговые миссии, проведен ряд тренингов, опубликованы фундаментальные рыночные исследования о перспективных рынках сбыта. Благодаря этой деятельности об украинских ягодах узнали даже в странах Юго-Восточной Азии, являющихся очень перспективным рынком сбыта для овощей, фруктов и ягод.

Кстати, рост мощностей по заморозке способствовал и росту объемов производства и экспорта замороженных овощей. За первые три месяца нового сезона выручка от экспорта замороженных овощей выросла в полтора раза до $1,1 млн. долларов США.


EastFruit





Схожі новини
  • Украина за I пол.-2018 экспортировала плодово-ягодной продукции на $100 млн
  • Голубика, смородина и арбуз — экспорт вырастет в 2017 году
  • Германия увеличила объем закупок замороженных ягод в Украине
  • Срос на замороженные ягоды упал на треть
  • Экспорт ягод за 5 лет вырос в 4 раза

  • Додати комментар
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

    Забороняється використовувати не нормативну лексику, принижувати інших користувачів, розміщувати посилання на сторонні сайти, та додавати рекламу в коментарях.