У 2018 році в Україні зібрали рекордний урожай яблук, який значно знизив ціни на них для населення.
Про це повідомили аналітики компанії Pro-Consulting з посиланням на delo.ua.
Якщо в минулому році ціна на яблука в вересні-жовтні була близько 20 грн за кг, то в поточному вона коливається в межах від 6 до 16 грн / кг залежно від сорту фрукта.
Але така ситуація триватиме недовго, вважають аналітики. Вже з листопада ціни на яблука почнуть рости в середньому на 1-2 грн щомісяця до наступного врожаю. Таке зростання цін аналітики пояснюють недовгим терміном зберігання - частина яблук зіпсується, а сорти, які зберігаються краще, фермери притримають до кращих часів, коли ціни на них будуть значно вище.
Очікується, що за підсумком 2018 року приріст обсягу валового збору яблук в Україні складе до 15%. Причина в активному інтересі фермерів до вирощування яблук за рахунок великих перспектив експорту як самих плодів, так і продуктів переробки.
На сьогоднішній день яблука - традиційно найбільш популярний для
вирощування фрукт в Україні, обсяг їх виробництва складає близько 70%
від всіх вирощуваних фруктів і ягід в країні.
Нагадаємо, експорт яблук з України в першому півріччі 2018 го досяг 24 тис. Тонн - в 3,9 рази більше, ніж в першому півріччі 2017 го. Це принесло Україні $ 8,2 млн валютної виручки, що в 5,3 рази більше, ніж в 2017 році. Головним покупцем українського яблука все ще залишається Білорусь, яка також активно нарощує обсяги імпорту цієї продукції.
Подальший розвиток АПК потребує створення інноваційних технологій виробництва, післязбиральної обробки та зберігання
Докладніше