В опитуванні, в рамках репрезентативної вибірки, взяли участь провідні і
початкові виробники яблук з площею від декількох до п’ятисот і більше
гектарів з усіх основних виробничих регіонів України. При цьому
опитувалися як фермери з досвідом експорту, так і виробники яблук, які
тільки починають вивчати дані можливості.
Виявилося, що в абсолютні лідери українські фермери вивели сорти «Гала» і
«Голден Делішез». Трохи більше скромний рейтинг показує сорт «Фуджі»,
який вийшов на третє місце. При цьому, даний сорт міг би і поступитися
позицією в рейтингу, якщо приплюсувати оцінки сорту «Ред Делішез» до
оцінок його клона «Ред Чіф» (четверте місце в рейтингу). Трохи від «Ред
Чифа» відстав сорт «Гренні Сміт», за яким слідував «Чемпіон».
Що стосується найбільш цікавих країн для розвитку експорту яблук з України, ситуація виглядала наступним чином:
На перше місце в рейтингу вийшла Індія, за якою слідували ОАЕ. Як не
дивно, але українські виробники все ще високо оцінювали можливості
Білорусі для розвитку експорту яблук з України. За Білоруссю йшли
представники Південно-Східної Азії (Сінгапур і Індонезія) і ЄС
(Нідерланди, Франція і Швеція). Швеція в рейтингу опинилася на одному
місці з Єгиптом і Китаєм, за яким слідували Великобританія і Грузія.
Замикали рейтинг Казахстан і Ізраїль, а оцінки інших країн були менш
значними.
Як видно з результатів, українські виробники ставили особливий акцент на
розвитку азіатського напрямку експорту (країни Близького Сходу і
Південно-Східної Азії). Другим за значимістю експортним ринком збуту їм
бачився ЄС, і до сих пір дуже значна частина фермерів орієнтувалася на
ринки країн колишнього СРСР в своїх пріоритетах з експорту.
Цікаво було б порівняти результати останнього рейтингу з позицією даних країн в глобальній торгівлі свіжим яблуком.
Практично всі країни в рейтингу за версією українських виробників є або
світовими лідерами з торгівлі свіжим яблуком, або міцними «середняками» в
цьому відношенні, за винятком, мабуть, Грузії. У той же час, швидкими
темпами зростання імпорту можуть похвалитися далеко не всі
країни-імпортери, а точніше – лише п’ять з них, такі як Індія,
Індонезія, Китай, Ізраїль і, звичайно, Білорусь, яка з 2014 року
виступає головним реекспортером яблука в Росію.
Таким чином, можна сміливо припустити, що саме на три країни (Індія,
Індонезія і Китай, так як Ізраїль все ж ледь входить в топ-50 світових
імпортерів яблука) і будуть спрямовані основні зусилля з розвитку
експорту яблук з України. До них цілком може приєднатися і Єгипет зі
стабільним попитом на яблуко з боку розвиненого туристичного сектора. У
той же час, не варто відкидати і можливості, що відкриваються на ринках
ЄС, хоча і входити на падаючий ринок набагато складніше, ніж на
зростаючий.
Джерело: ФАО