- В Україні продовжує скорочуватись поголів’я ВРХ
- У 2017 році збільшилося виробництво лише одного виду м’яса
- Огляд молочного ринку за 9 місяців
- Микола Присяжнюк: «Загальне надходження молока на переробні підприємства зросло на 10%
- Молока стало меньше
Аналіз виробництва промислового молока за 11 місяців
Згідно статистичних даних за останні
11 місяців виробництво молока в Україні скоротилося на 1,9% та склало 9
млн 457,2 тис. т.
Про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Яна Музиченко.
Частка промислово виробленого молока склала 27%, або 2 млн 548,4 тис. т, що відповідає показникам минулого року. Статистика виробництва молока в присадибному секторі традиційно показує низхідний тренд — мінус 2,6% за аналізований період — 6 млн 908,8 тис. т.
Досить непогана динаміка виробництва промислового молока в розрізі областей — більшість в плюсі. Найбільший приріст показує Миколаївщина — +11,2% (42,6 тис. т.), Тернопільщина — +9% (72,3 тис. т.) та Кіровоградщина — +7% (56,5 тис. т.).
Динаміка поголів'я корів не така позитивна. Станом на 1 грудня національне стадо стало на 3,4% меншим, ніж в минулому році — 2 млн голів. Чисельність промислових корів зменшилася на 1,2% — до 468,3 тис. голів, а селянського на 4,1%, 1 млн 539,7 тис.
Найбільше зросло утримання промислових корів в господарствах Миколаївської — +6% (7,1 тис.), а також Житомирської (25,3 тис.) та Херсонської областей (6,2 тис.) — по 3,3%, відповідно.
Динаміка виробництва молока за 11 місяців 2018 року, %
//avm-ua.org
